第九章各营养物质间的相互关系要点讲解.doc

各类营养物质间的互相关系 1. 氨基酸间存在的相互关系是 协同 、 转化与替代 、 拮抗作用 。 2. 饲粮各种氨基酸之间存在着 协同 、 拮抗 、 转化 和 替代 的关系。 3. 能量 和 蛋白质 是畜禽营养中的两大重要指标。 注：本题考畜群营养中的指标的掌握。P148 4. 饲料三大有机物质 蛋白质 、 碳水化合物 、 脂肪 是动物饲粮最主要的营养成分。 5． 进入动物组织中的氨基酸通过 协同 作用，构成体内的各种组织蛋白。 6. 能量 和 蛋白质 是畜禽营养中的两大重要指标。 7．饲粮各种氨基酸之间存在着 协同 、 颉颃 、 转化和替代 等关系。 8．饲料中补加硫酸盐可减轻动物硒酸盐中毒症，但对 亚硒酸盐 和 硒的有机物 中毒无效。 9． 畜禽营养中的两大重要指标是 能量 和 蛋白质 。 10． 氨基酸间的相互关系有 协同 、 转化与替代 、 颉颃 。 11. 随着饲粮粗纤维水平的升高，其有机物的消化率和能量的利用效率呈 下降 趋势。 12. 维生素D对维持动物体内的 钙 、 磷 元素平衡起重要作用。 13. 补饲锰盐可治疗雏鸡__滑腱症_ ，但饲粮中必须含有足够的 _尼克酸__。 14．动物种类和性别、生产目的、日粮的营养浓度、日粮的全价性和环境温度等是影响饲粮能量利用率的主要因素。（×） 15. 能量 和 蛋白质 是畜禽营养中的两大重要指标。 16. 饲料必需氨基酸的需要量取决于 粗蛋白 水平 17. 动物体内三大有机物质的代谢，转化与利用依赖一定的 维生素 和 矿物质元素 18. 氨基酸之间的相互作用有： 协同 、 转化与替代 、 颉颃作用 。 19. CU 盐可促进维生素C氧化的作用。 20. 饲料中三大有机物质是 蛋白质 、碳水化合物 、脂肪。 21. 畜禽营养中两大重要指标是 能量和蛋白质 22. 氨基酸间的相互关系有： 协同 、 转化与替代 和 拮抗作用 。 23. 畜禽营养中的两大重要营养指标是 能量 、 蛋白质 25. 氨基酸之间的相互关系包括有 协同 、 拮抗 、 转化与替代 。 26. __维生素D 对维持动物体内的Ca、P平衡起重要作用。 27. 各种氨基酸之间存在着错综复杂的关系，包括 协同 、 拮抗 、 转化与替代 等 28. 饲料中各种氨基酸存在 协同 、 颉颃 、 转化和替代 关系。 29．动物饲料中最主要的营养成分为 蛋白质 、 碳水化合物 、 脂肪 。 30. 料三大有机物质 蛋白质 、 碳水化合物 、 脂肪 是饲粮最主要的营养成分。 31. 饲料中三大有机物质 蛋白质 、 碳水化合物 和 脂肪 是动物饲粮中最主要的营养成分。 32. 硒是动物体 谷胱甘肽过氧化物 酶的组成成分，与 维生素E 在动物体内抗氧化作用方面有协同作用;某些氨基酸与维生素之间也有协同关系,例如 蛋氨酸与VA的协同关系 。 33. 高赖氨酸饲粮引起雏鸡的生长势减弱，只有提高__精氨酸__的供给量才能消除。 饲粮中粗蛋白质水平与必需氨基酸含量的关系是 相互制约 。 35. 用缺乏赖氨酸的饲粮喂生长肥育猪时，每单位增重的能量消耗将 提高 ，而当氨基酸供给超过实际需要时，代谢能的利用率则 降低 。 理由：在一定范围内提高饲粮蛋白质水平，可以提高碳水化合物的利用率，同时也可以改善代谢能的利用率。但过多的供给家畜以蛋白质，一方面提高了家畜对蛋白质的利用率，另外也提高了体增热，反而会使饲粮的代谢率下降。而蛋白质供给不足时，就会消耗其他能量物质，能量的消耗也会增加。 36. 精氨酸与 赖氨酸 存在着典型的拮抗关系。 37. 在动物体内，氨基酸间的相互关系包括 协同 、 颉颃 、 转化与替代 。 38. 各种矿物质元素之间的相互关系分为： 协同作用 和 拮抗作用 。 39. 饲粮必需氨基酸的需要量取决于 粗蛋白质 水平，而 蛋白质 需要量又决定于氨基酸的平衡状况。 40. 饲粮必需氨基酸的需要量取决于 粗蛋白质水平，而蛋白质的需要有取决于 氨基酸的平衡状况 。 42. 饲料中三大有机物是 蛋白质、碳水化合物、脂肪 ，这三大养分也是饲料中的能量之源。 43. 饲料三大有有机物质 蛋白质 、 碳水化合物 、 脂肪 是动物饲粮最主要的营养成分。P142 44. 饲粮各种氨基酸之间存在着 协同 、 拮抗 、 转化 、 替代 。 45. 能量和蛋白质 是畜禽营养中的