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第4节 细胞中的糖类和脂质 糖类是主要的能源物质 1、糖类的元素组成: 一、细胞中的糖类 单糖:2、分类 二糖: 多糖: 不能水解的糖 由两分子单糖脱水缩合而成的糖 由多个单糖脱水缩合而成的糖 C、H、O 单糖 五碳糖 六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 主要能源物质 果糖: 半乳糖: 植物细胞中 动物细胞中 核糖: 脱氧核糖: 组成RNA的成分 组成DNA的成分 二糖 (C12H22O11) 蔗糖 麦芽糖 乳糖: 植物细胞中 动物细胞中 多糖 淀粉: 纤维素: 糖原: 植物细胞中储存能量的物质 植物细胞壁的组成成分之一 动物细胞中储存能量的物质 肝脏(肝糖原)和肌肉(肌糖原)中 淀粉、纤维素、糖原的基本单位:葡萄糖 脱水缩合 脱水缩合 水解 水解 二、细胞中的脂质 1、脂质的元素组成: C、H、O (N、P) 2、分类 脂肪: 磷脂: 固醇 胆固醇: 性激素: 维生素D: 动、植物细胞内的储能物质 构成细胞膜的重要成分 构成细胞膜的重要成分 促进肠道对钙和磷的吸收
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