日光温室秋冬茬芹菜生产技术讲解.ppt

采收 四、主要病虫害防治 芹菜晚疫病、芹菜叶枯病；俗称火龙 一般只为害叶片，损失不大，但在有些情况下病斑蔓延到叶柄及茎上，也能造成严重减产甚至绝收。贮藏中也可继续为害造成损失。仅发生在芹菜和根芹菜上。在大棚发生与为害逐年加重 物理防治：种子处理。可采用48～50℃温水浸种30分钟，再在冷水中浸20分钟，晾干后播种。 药剂防治：重点放在苗期防治。保护地栽培用10%百菌清烟剂200～250熏烟，方法是将 烟剂制成烟柱、烟饼或烟粉，在棚内均匀分布于几个点熏烟，烟柱可直接插入土中，烟饼可放在铁丝扭成的一端为圆圈，一端为直线的铁丝圈上，将下部的铁丝插入土中，烟粉是放在易燃的硬纸点燃。露地栽培可选喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或40%多·硫悬浮剂500倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂500倍液。 芹菜叶枯病 芹菜假黑斑病 芹菜的普通病害，以露地发生较多，病株率10%～20%，对生产无明显影响 主要为害叶片。叶片上的病斑深褐色，近圆形，边缘清晰，大小6～8毫米。病斑易开裂破碎，中部有稀疏黑霉 农业防治：调整好棚内温湿度，定植初期闷棚时间不宜过长，防止棚内湿度过大温度过高。药剂防治：①发病前或发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每隔9～11天喷1次，连续2～4次 芹菜立枯病 在温室或塑料棚室育苗期间发生死苗，病苗根部或根颈部变为红褐色，发病重时大量死苗，症状与枯萎病近似，不易区分，只是主要发生在初期。 农业防治：加强苗床管理，科学放风，防止苗床或育苗盘高温高湿条件出现。 药剂防治：①用种子重量0.2%的40%拌种双拌种。②育苗前，苗床用40%拌种灵与福美双1∶1混合后，施药8克/平方米，或苗床用50%的多菌灵粉剂9～10克/平方米，加细土15千克拌匀配成药土。播种前把1/3的药土做垫土，将种芽播在垫土上，2/3的药土做盖土，盖在种芽上。 芹菜基腐病 要发生在近地面芹菜根茎部和叶柄基部。发病初期病部成灰褐色，扩展后变成暗绿色至黑褐色，严重时受害部位变黑腐烂，腐烂处一般不向上、下扩展，病部常生出许多小黑点。 物理防治：用48℃温水浸20～30分钟移入冷水中冷却，捞出晾干再播种。　　（3）药剂防治：①叶面用0.1%磷酸二氢钾喷雾，可以增强抗病力，促进植株健壮生长。②发病初期喷56%靠山水水分散粒剂800～1000倍液 芹菜灰霉病 棚室栽培中芹菜的重要病害，主要发生在冬春棚室中，病株率20%左右，为害严重的地块病株率可达到50%以上，对生产有一定的影响。 菌核病 软腐病 细菌性叶枯 病毒病 谢谢！ * * 河南农业职业学院 张信拴日光温室秋冬茬芹菜 生产技术 主要内容 一、概述 二、生物学特性 三、日光温室秋冬茬栽培 四、主要病虫害防治 一、概述（一）芹菜的营养价值和药用价值 分类：伞形花科芹属 原产：欧洲地中海沿岸的湿润地区 营养价值：以肥嫩的叶柄供食，可凉拌、炒食和 做馅。富含丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质，还含有挥发性芳香油，有增进食欲、调和肠胃、解腻助消化等功效。 药用价值：可降血压、治头痛 、防失眠等。 世界各地普遍栽培。 我国栽培历史悠久、南北分布很广。 由于芹菜适应性强，结合不同设施保护，可做到四季生产，周年供应。 （二）栽培现状 二、生物学特性 ㈠ 植物学特征 1.根系 ⑴根系分布浅，耐旱、耐涝能力均弱。 根主要分布在7～10cm土层内，横向分布30cm左右。 ⑵主根切断后可发生多数侧根，适宜育苗移栽。 2.茎 ⑴营养生长阶段，茎短缩，叶片着生于短缩茎上。 ⑵生殖生长期抽生花茎，发生分枝。 ３.叶片：在营养生长期着生在短缩茎基部。叶柄长、细或肥，绿、浅绿或白色。 ４.花：为复伞形花序，花小，白色，异花授粉，虫媒花，但自花授粉结实率也较高。 ５.果实及种子：果为双悬果，棕褐色，其内含一粒种子，果皮种皮不分离，外果皮革质化，透水性差，吸水、发芽均较慢。 （二）生长发育周期 芹菜营养生长时期包括以下时期： 1．发芽期 从种子萌动到出现第一片真叶，环境条件适宜时约需10～15d。 依靠种子贮藏的养分生长，果皮透气性差，发芽缓慢。 2．幼苗期 从第一真叶展开到长出4～5片真叶为幼苗期，约需45～60d。 3．叶丛缓慢生长期 从4～5片真叶到8～9片真叶，此期结束时株高大约在35cm左右，环境条件适宜时约需30～40d。 春化类型：绿体春化 4．叶丛旺盛生长期 从8～9片真叶到11～12片真叶，是芹菜产量形成的主要时期，生长量约占植株总生长量的70%～80%。环境条件适宜情况下约需40～60d。 （三）对环境条件要求 1．温度 芹菜属耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润环境条