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第十一单元 盐 化肥 生活中常见的盐 1.常见盐的物理性质和主要用途 色、态及 水溶性 化学式 俗称 碳酸钙 碳酸氢钠 碳酸钠 氯化钠 常见盐 食盐 纯碱/苏打 小苏打 NaCl Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 都是白色固体,易溶于水 白色固体,难溶于水 碳酸钙 碳酸氢钠 碳酸钠 氯化钠 常见盐 组成上 共同点 用途 都含有金属离子和酸根离子,都属于盐类 生活调味品、医药上用于配制生理盐水、农业选种等 用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等 发酵粉、医疗上用于治疗胃酸过多等 重要的建筑材料,补钙剂 2.碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学性质 (1)与盐酸反应,都会有_____产生,反应的化学方程式分别为: ①碳酸钙:____________________________、 ②碳酸氢钠:____________________________、 ③碳酸钠:_____________________________。 (2)碳酸钠与氢氧化钙反应。 反应的化学方程式为_______________________________,工业上用该反应制取烧碱。 气泡 CaCO3+2HCl====CaCl2+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+Ca(OH)2====2NaOH+CaCO3↓ (3)CO32-和HCO3-的检验。 ①常用药品(试剂):稀盐酸、澄清石灰水。 ②检验方法:取样 有_____产生 有_________________。 气泡 白色沉淀(或浑浊) 滴加稀盐酸 通入澄清石灰水中 复分解反应 1.概念:两种___________________,生成另外___________的 反应。 2.反应表示:AB+CD AD+CB。 3.发生条件: 只有当两种化合物相互交换成分后有_____或有_____或有___ 生成时,复分解反应才可以发生。 化合物相互交换成分 两种化合物 沉淀 气体 水 化学肥料 1.化肥的种类及作用 同时为作物提供多种养分 复合肥料 促进植物_________,增强_________和_______能力 钾肥 促进植物_________,增强植物的___________能力 磷肥 促进植物_______________________,提高作物_____ 氮肥 用 途 化肥 茎叶生长茂盛、叶色浓绿 产量 根系发达 抗寒、抗旱 茎秆粗壮 抗病虫害 抗倒伏 2.不合理使用化肥、农药对环境的污染 (1)化肥。 一方面化肥中含有一些_______元素、有毒有机物和_______物 质,形成潜在的土壤污染;另一方面造成土壤退化和___、 _________的污染。 (2)农药。 农药本身就是有毒的物质,在杀灭病虫害的同时,也带来了对 _________的污染和对_________的危害。 重金属 放射性 水 大气环境 自然环境 人体健康 3.化肥的简易鉴别 (1)区分氮肥、钾肥、磷肥。 无具有刺激 性气味的 氨气放出 放出_________ _____________ 加熟石灰 研磨 大多_________ _____________ _____溶于水 加水 _______粉状 _____晶体 看外观 磷肥 钾肥 氮肥 鉴别方法 白色 灰白色 全部 不溶于水 或部分溶于水 具有刺激 性气味的氨气 【思考感悟】农田施肥时,草木灰不能和铵态氮肥混用,你知道其中的道理吗? 提示:草木灰的主要成分是碳酸钾,其水溶液呈碱性,铵态氮肥能与碱性物质反应生成氨气而挥发掉,从而造成氮的流失,因此不能混用或混放。 一、正确理解盐的化学性质 复分解反应 盐1+盐2→另两种盐 (4)与盐反应 复分解反应 盐1+碱1→盐2+碱2 (3)与碱反应盐 复分解反应 盐1+酸1→盐2+酸2 (2)与酸反应 置换反应 盐1+金属1→盐2+金属2 (1)与金属反应 反应类型 一般规律 盐的性质 二、常见复分解反应及反应发生的条件 (1)两反应物须都溶于水 (2)生成物符合复分解反应发生的条件 盐+盐→另两种盐 (1)两反应物须都溶于水 (2)生成物符合复分解反应发生的条件 碱+盐→新盐+新碱 (1)反应物盐可溶也可不溶,BaSO4、AgCl除外 (2)生成物符合复分解反应发生的条件 酸+盐→新盐+新酸 反应物酸、碱至少有一种溶于水即可 酸+碱→盐+水 酸溶于水即可
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