余姚日报 我市全面实施农业标准化工作纪略.docVIP

农业标准化：农业产业转型升级的重要途径 ——我市全面实施农业标准化工作纪略 　　余姚新闻网　　2010年5月4日 9:56 农业标准化有力地推进了粮食生产功能区建设（资料照片） 　　通过实施标准化，余姚杨梅成为国家地理标志认证产品（资料照片） 　　余姚榨菜等农产品已实现了“从田间到市场”的质量监控体系（资料照片） 　　 眼下正是榨菜加工的大忙季节，为从源头上把住榨菜腌制关，市质量技术监督部门组织工作人员，深入泗门、小曹娥、临山、黄家埠等榨菜主产区的相关企业，现场检查企业实施标准化的有关情况，指导企业严格按标准组织生产。近年来，通过推进农业标准化工作，我市初步建立了农产品质量标准体系，提高了农业效益，增加了农民收入，促进了农村经济发展。围绕主导产业， 不断推进农业标准化 ? 近年来，我市按照“巩固一批、健全一批、提升一批”的总体思路，树立“立足农业做强农业、跳出农业发展农业”的理念，围绕发展加工型蔬菜、茭白、水产、畜禽、红枫、竹笋、茶叶、杨梅、蜜梨、葡萄等十大特色产业基地，强化产前、产中、产后全过程服务，大力实施农业标准化，推进产业特色化。通过几年来的努力，我市的农业生产标准化工作和农业标准化示范园区建设进展顺利并取得了较大成果。 ? 目前，全市建成农业标准化示范区31个，在建10个，其中在建国家级农业标准化示范区3个；已建成省级农业标准化示范区8个；已建成宁波市级农业标准化示范区23个，在建7个。制订农业生产技术操作规程29个，制订农业生产地方标准14个，无公害农产品43个，无公害农产品基地68个；创绿色食品70个，创宁波市级以上名牌产品44个，其中中国名牌2个，省名牌15个，省区域名牌1个，宁波名牌20个。 ? 农产品注册商标累计达到542件，其中中国驰名商标26件、省著名商标14件、宁波市知名商标38件，原产地证明商标3件，国家地理标志认证3件。取得了良好的社会与经济效益，为“农业增效、农民增收”作出了贡献。齐抓共管， 大力推进农业标准化 ? 实施农业标准化战略，是促进农业转型升级，提高农业发展质量的关键环节，也是推进农业产业化的内在要求。为全面推进农业标准化工作，我市一是领导重视，建立健全保障农业标准化工作机制。 ? 质量技术监督部门作为主抓此项工作的职能部门，在市实施技术标准战略工作领导小组的统一领导下，建立了局农业标准化工作小组，由分管副局长任组长，职能科室综合业务科具体负责抓落实，局属各部门配合的工作机制，在年度工作目标中明确农业标准化工作的目标和任务，形成了责任明确，各司其责，相互协作的工作局面，为全面推进农业标准化工作提供了有力保障。 ? 二是突出重点，加强农业标准化体系建设。首先，因地制宜制定农业标准。1998年，我市制定了5年无公害农产品生产规划，并同步启动农业标准化制定工作。以国家标准和行业标准为基础，制定了余姚榨菜、河姆渡茭白、瀑布仙茗茶叶、四明山红枫等20个农业地方标准，23个农产品生产操作规程和26个农产品企业加工标准，涵盖了主要农产品、主导产业和所有农业加工行业，其中余姚杨梅系列标准还成为国家级和省级农业地方标准。目前我市已形成了国家标准—行业标准—地方标准—企业标准的四级标准体系。 ? 2004年初，我市攻克醉蟹加工的技术难关，制定了国内首个淡水蟹加工地方标准，使牟山湖醉蟹迅速占领国内市场，并培育成为特色产业。在弥补标准数量不足的同时，着力提高标准的质量，一方面为适应我国加入世贸组织后的新形势，参照国际标准提高农业标准化程度。 ? 另一方面根据市场的多样性及人民生活水平改善的需求，适时整合农业标准，及时淘汰落后标准，修订和完善旧标准，提高农业标准的适应性，并制订了定期修订完善制度，落实修订责任，确保修订及时。近三年来，全市共修订地方标准、生产操作规程和农产品企业加工标准26个，为发展特色农业、提高农产品质量和效益提供了可靠保障。 ? 其次，多种形式加强宣传培训。充分发挥报纸、电视等主流媒体的主导作用，积极运用《余姚日报》、余姚电视台农村新天地频道、余姚质监网、余姚农业信息网等主阵地，宣传实施农业标准化的作用和意义，增强广大农户和经营者的标准化意识、质量意识和安全意识。结合《农产品质量安全法》宣传，围绕农业生产效益，印成一问一答小册子，运用正反两方面实例进行面对面讲解，提高农民开展标准化生产重要性的认识，使广大干部群众熟悉农业标准化，重视农业标准化，运用农业标准化。 ? 为提高标准操作性和实用性，质监部门将各类地方标准绘制成广大农户易懂、易学、易用的标准生产模式图，使标准操作起来更生动、更形象。采取专业培训、绿色认证培训和科技下乡等方式加强标准化培训，转变培训场所和培训形式，由课堂灌输式转为田头提问式，提高广大农户对具体标准的理解程度、实施能力和运用水平。近年来，