靖港古镇毛毛鱼.doc

湖南风情 ——靖港古镇毛毛鱼 ?一、?靖港古镇 千年古镇靖港古镇是中国历史文化名镇位于长沙市西北，东濒湘，与铜官镇隔江相望，南临老沩水，西与格塘接壤，北面毗邻乔口镇 靖港镇自古得水运优势，坐落于湘江西岸，曾为三湘物资集散的繁荣商埠，美名“小汉口”。 被评为“中国历史文化名镇”那里曾经是人间天堂；那里曾经让人神往。那里有滚滚北去的湘江之水，那里有宁静如碧空的老沩水。在以前，那里既是一片美丽繁华的水乡之镇，又是南来北往的人们驻足的地方，更是方圆数百里的人们进行集市交易的地方。其实，这里有着比沅江上更为繁华的场景，只是在湘江流域还没有诞生比沈从文老先生更能描写故乡之美的文豪。假如有，靖港古镇也早已被世人所熟知。 靖港镇，是湖南有名的历史文化村镇，2011年12月被国家旅游局评为国家4A级旅游景区。靖港原名芦江，又名沩港，系沩水入湘江口。靖港扼湘江逆上长沙之要冲，历来为兵家必争之地。明朝《一统志》说：“在长沙县西北五十里，自宁乡县流至东北入湘。”地理上为洞庭湖流域南缘的大众垸区；南部、西部和北部分别与本县新康乡、格塘乡与乔口镇相邻，东面隔湘江与铜官镇相望。目前由长沙市区直达望城县城的高等级公路雷锋大道直接延伸至该镇，水陆交通十分便利。现靖港镇为1995年长沙地区撤区并乡时由原望城县靖港区靖港乡和靖港镇并入而来。 ??古镇风情 靖港古镇历史的厚重源于她有着悠久的历史。靖港已有上千年历史。靖港的得名相传是为纪念唐朝大将李靖。靖港，原名芦江，地处沩水入湘江口，多洲滩，芦苇丛生，故名。唐武德四年，内乱频仍，高祖皇帝李渊派大将军李靖南下戡乱。李靖驻兵芦江，“军令严整，秋毫无犯，百姓德之，名其水曰靖港，以志不忘。”于是，芦江始更名靖港。2004年2月，靖港古镇被确定的“长沙地区历史文化村镇”。 2008年9月，靖港被 国家住房和建设部、国家文物局评为“中国历史文化名镇”。2009年9月25日，修葺后的靖港古镇重新开街，清朝重臣曾国藩迎战太平军的古战场遗址、白色恐怖时期湖南省委旧址、“革命母亲”陶承故居、聚集商贾旅人的宁乡会馆八元堂、中晚清青楼台建筑宏泰坊、祭祀农民起义将领杨幺的杨泗庙以及“八街四巷七码头”、麻石街、古建筑、老店铺、名作坊、 乌篷船等已基本恢复原貌，重新进入游人的视野。小镇的居民也纷纷回归，小镇又重新恢复了繁华。当时流传着一句俗语，“船到靖港口，顺风也不走”，足见其盛古镇现保存“8街4巷7码头”，民居1008栋，主街道长1275米，有数十处古商铺、作坊、会馆、庙宇和极具纪念意义的遗址，其中，“宏泰坊”、“宁乡会馆”、“当铺”、“育婴堂”等明清古建筑保存较为完好。原临河所建房屋均为吊脚楼，独具江南水乡特色，蔚为壮观。古镇内远近闻名的还有“复兴塔”、“观音庙”、“紫云宫”等数处宗教建筑，朝有千人作辑，夜有万盏明灯，香火旺盛，场面壮观。 2008年7月，靖港古镇保护与开发正式启动，同年9月，靖港镇荣获“中国历史文化名镇”称号，古镇的保护与开发已纳入省、市重点工程。作为中国历史文化名镇，靖港的发展目标定位为国家5A级旅游景点，成为长株潭城市群中独具特色的都市型休闲度假基地。 港古镇毛毛鱼长沙最好吃、历史最久的麻辣小鱼仔，大人小孩都爱吃！ 鱼仔又称毛毛鱼,我们湖南人可是从小吃到大的哦是正宗湖南特产，香辣可口，百吃不厌，吃了还想吃。全程无菌生产，安全卫生；科学配方精制，香辣有嚼劲的。毛毛鱼采用科学配方精制而成，营养丰富，具有鲜、香、辣、味美的独特风味，是居家旅游的佐餐佳品。是零食中的美味，也是看电视，办公休闲，野外郊游活动等必备零食。超级无敌霹雳香辣靖港古镇毛毛鱼来了保你一口钟情，绝对停不了口靖港古镇毛毛鱼不只是辣是集湘菜的辣和粤菜的鲜之大成是居家、旅游的佐餐佳品！精选湖南洞庭湖天然的小根鱼，味道非常的鲜美，鱼肉香嫩有嚼头，边看电影，边享受这款湖南妹子最喜欢的美食，越吃越有味儿！原来这才是享受生活啊！ 2、食用价值 ??鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。 此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。 DHA是促进脑力的关键元素 ??为什么常听说吃鱼会变聪明？其