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皖文化 安徽名茶 岳西翠兰 “岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。 皖文化 安徽名茶 霍山黄芽 霍山黄芽品质特点是：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。其制作工艺包括杀青（生锅、熟锅）、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。 皖文化 安徽名茶 泾县特尖 有助于延缓衰老 有助于抑制心血管疾病 有助于预防和抗癌 有助于预防和治疗辐射伤害 有助于抑制和抵抗病毒菌 有助于醒脑提神 有助于降脂助消化有助于护齿明目 皖文化 安徽名茶 敬亭绿雪 敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。分为一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。 皖文化 安徽名茶 涌溪火青 涌溪火青风格独特，品质优异，外形腰圆，紧结重实，色泽墨绿，油润显毫；香气浓郁，鲜爽持久；滋味醇厚，甘爽耐泡；汤色黄绿，清澈明亮；叶底嫩黄，整齐成朵。干茶落杯叮当有声，沸水中泡茶粒慢慢舒展，在杯中宛如蓓蕾初放，逐渐变成朵朵初开的兰茶，枝枝竖立于水中，颇有观赏趣味，在众多的高档绿茶中独树一帜。 安徽欢迎你! 谢 谢 * 17个地级市 56个县 * 皖水 长江 长江自西南贯穿东北 ， 支流主要有青弋江 、 秋浦河、裕溪河、皖河等 皖水 长江 芜湖长江大桥是国家“九五”期间重点交通项目，工程规模居中国长江大桥之首。大桥采用低塔斜拉桥桥型，主跨３１２米，是中国迄今为止公、铁两用桥跨度最大的桥梁。大桥工程采用了１０多项新技术、新结构、新材料、新工艺，大大提高了中国公、铁两用桥梁设计、制造、安装水平，有１４项刷新了全国建桥记录，荣获2001年度中国建筑工程最高荣誉鲁班奖。??? 该桥的科技含量、工程规模和建造质量，居国际一流，国内领先芜湖长江大桥，全长10616米，是目前中国最长的公铁两用桥。跨江主桥长2193米，公路在上层，铁路在下层。 　　大桥由铁道部和安徽省合资建设，1997年3月正式动工，2000年5月16日大桥合龙，9月30日建成开通。 皖水 长江 　　 安庆长江公路大桥是国家“十五”重点工程，也是我省“861”行动计划通达工程的重要组成部分，是我省连接大江南北的第三条通道。大桥于2001年11月18日正式动工，建设过程中实现安全事故零纪录，并提前近1年建成通车。 皖水 淮河 淮河与长江几乎平行横贯本省而位于长江以北，淮河北侧地势较平缓，支流均顺地势自西北向东南注入淮河。本省淮河每年约有十五天左右封冻期外，淮河以南各河湖均不封冻，是中国河流封冻的南界，淮河干流也是中国南、北方的地理分界线。本省以淮河为界，淮北地区属暖温带半温润季风气候，淮南地亚热带湿润季风气候，年平均气温为14至17℃，一月为 -1至-4℃。0℃等湿线基本与淮河流相近。 皖水 巢湖 中国第五大淡水湖。位于安徽省中部。面积769.5平方千米。有杭埠河、丰乐河、上派河、南淝河、柘皋河等注入，湖水经裕溪河入长江。有蓄水、灌溉之利，并以产银鱼著名。 皖水 太平湖 皖水 太平湖 　太平湖位于泾县桃花潭镇东面，南依黄山，北邻九华，是九华山进黄山公路必经之津。是青弋江上游一座人工大水库。她又有“黄山情侣”、“东方日内瓦”、“未经雕琢的翡翠”之美誉。故初称陈村水库，1979年才改成今名 目 录 概述 皖山 皖水 皖人 皖文化 皖人 老子 天地相合，以降甘露，民莫之令而自均。 --------- 老子 中国春秋时期著名的思想家、哲学家，中国道家学派的创始人。 皖人 曹操 曹操（155~220），字孟德， 三国时沛国谯（今亳州市）人。古代著名的政治家、军事家和文学家。黄巾起义爆发后，曹操以骑都尉参与镇压，迁为济南相。建安元年（196年），迎汉献帝都许县（今河南许县东），被封为大将军、武平侯。从此曹操大权在握，号令四方，灭吕布，破袁绍，征乌桓，统一了中国北方。建安十三年（208年），进位为丞相，率军南下，被孙权和刘备的联军击败于赤壁，遂同孙、刘形成三国鼎立之势。建安二十一年进位魏王。与其子曹丕、曹植皆为先秦文学之后又一个辉煌期——建安文学时期。曹操的遗著有《魏武帝集》。 皖人 包拯 包拯 （999～1062） 字希仁，天圣进士，北宋庐州合肥人。历任广东端州知郡事，西北转运使、江宁庐州知府，开封府尹，监察御史，大理寺评事，天章阁侍制，龙图阁学士，大学士，枢密副使等职。死后谥为孝肃，人称包公。他任开封府尹时，以廉洁著称，执法严峻，不畏权贵，时称“关节不