我的家乡汉中市镇巴县.pptVIP

——汉中市镇巴县 家乡简介 镇巴县位于陕西省南端，汉中市东南隅，大巴山西部，米仓山东段，北纬32度8分54—32度50分42，东径107度25分30—108度16分42之间；东西长80.45公里，南北宽77.45公里，全境总面积3437平方公里。其南接四川省万源市、通江县，被誉为陕西省“南大门”。巴山主脊东西横亘，构成南北两个地理单元，成为嘉陵江、汉江两大水系的分水岭。地质构成以褶皱、断层为主，喀斯特地貌发育，多溶洞、暗河，地表岩石多为沉积岩和变质岩。境内沟谷幽深，山势陡山峭，相对高差大。最高点—巴山主峰箭杆山海拔2534米，最低点—巴庙镇烂柴沟沟口海拔416米，垂直高差2118米。地形以中山地貌为主，地势西北高，东南低，南坡缓，北坡陡。不同高度、坡度组合，构成境内多样的地形地貌。镇巴县属北亚热带，东南季风湿润区。 点击它 1、家乡风景 2、家乡特产 3、家乡人文 4、特别介绍 岩洞（很多额） 红二军闹革命的地方 河的那边林 这儿有亚洲最大的原始木竹林，竹海中你可以全身心得放松。 红叶山 古蜀道 回家的那条路 碧云天 绿草地 繁忙的季节 山间的小平地 home 米皮（地方语面皮） 　面皮始于秦汉，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特，可凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可与虾片媲美，还有炒，烩等吃法。它是人们喜爱的，风味独特的地方名小吃。面皮是米做的，类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故名之。可以切到面条那样细，浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃。食后肠胃舒畅，口舌生香，油而不腻，清爽暖心。 面皮是百姓化、大众化的吃食。 　　其中，还有一段历史：传说刘邦与张良二人到汉中微服出巡，半路饿了，便到农家吃饭，农家拿出面皮出来给他们吃，刘邦问这是什么，农民不知，刘邦笑曰：“此乃蒸饼也！” 我想吃的菜豆腐 菜豆腐稀饭是整个汉中地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。 这种家常饭之所以被民间奉为待客上品，还有一个重要的原因，就是这种饮食极富营养，即使从现代营养学的角度来看，豆浆、豆腐都有很高的营养价值，且易于消化，有利体内吸收，也不失为一种配方科学，有利于人体健康的美味佳肴。冬季吃这种饮食，暖和耐饥，夏天吃止渴消暑，既美味又实惠。不但如此，这种饮食无论男女老幼，体强体弱，都能食用。难怪无论社会怎样发展，这种取材容易，且独具乡土风味的菜豆腐稀饭却一代传一代成了家常待客饭中的佼佼者了。 家乡人的最爱——腊肉 腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地方特产，是陕南人请客送礼的传统佳品，相传，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉王，兵败南下走陕南，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。 　　熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。 毛尖针茶 诱人的核桃 home 醉人的夜晚 清泉石上流 森林深处的亮点 一江清水送北京 绿水环绕，青山陪衬的家乡