福建茶叶进出口问题.pptVIP

福建是历史悠久的产茶大省，由于得天独厚的自然条件，茶叶品质优良,种类繁多，六大茶叶类别除黑茶、黄茶外，乌龙茶、白茶、红茶、绿茶都囊括在内。乌龙茶集中在泉州和武夷山地区，漳州的八仙茶和南平的建瓯龙须茶也属乌龙茶系，而安溪铁观音和武夷山岩茶是最出名的乌龙茶种类。红茶主要包括南平的正山小种、政和功夫及宁德的坦洋功夫和白琳功夫红茶。白茶主要集中在宁德市，种类有白牡丹、雪芽、白毫银针等。绿茶类最出名的属福州的茉莉花茶，也包括龙岩的斜背绿茶。 * 1 3 4 5 6 2 福建乌龙茶 其中乌龙茶是福建茶叶的主打产品，福建乌龙茶有南北之分——闽南乌龙和闽北乌龙，闽南乌龙茶包括安溪铁观音、黄金贵、本山、大叶乌龙、毛蟹；永春佛手、平和白芽奇兰等闽南地区乌龙茶，其中安溪铁观音是闽南乌龙茶的代表，铁观音原产于安溪西坪镇，素有“茶王”之称。由于安溪气候温暖，雨量充足且多山，所以茶树生长茂盛，品种繁多，冠盖全国，并远销30多个国家和地区。铁观音一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春秋茶最佳。品质优良的铁观音具有独特的品味，香甜浓郁，有特殊的“观音韵”，冲泡7次仍有余香，有“美如观音重于铁”的说法。闽北乌龙——武夷岩茶品目繁多，主要有大红袍、肉桂、不知春、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青等。而最负盛名的当数大红袍。“大红袍”产于武夷山九龙窠。相传康熙皇帝巡视江南之际，因患水土不服，卧床不起，诸多良医献策配方，都不能治好，后来有人献上一包武夷山的茶叶，请康熙皇帝饮用，不料，康熙一喝病就好了。当康熙得知这种功效神奇的茶，当即脱下红色御袍，派人送往武夷山，披挂在茶树上，以示谢意，“大红袍”因此而得名。香高味醇、形色独特的武夷岩茶，具有特殊的“岩韵”。它集红茶、绿茶功效于一身，有提神消食、生津止渴、减肥健美、防癌抗病之功效，是福建省主要出口商品茶，更是中外游人争相购买的旅游纪念品。 目前，我国与世界113个国家和地区建立了茶叶贸易关系，我国茶叶出口主销市场为摩洛哥、日本、美国、俄罗斯、欧盟、东南亚及中东等国家和地区，其中亚、非地区占80%，其次是欧洲和北美洲。摩洛哥、日本、美国和俄罗斯，上述4国进口我国茶叶量占我国茶叶出口总量近45%。 1、摩洛哥市场摩洛哥是我国绿茶主要出口国，年进口中国绿茶近5万吨，绿茶进口量的60%以上集中在三大茶叶进口商。该国绿茶进口价格和市场的稳定，将直接关系到我绿茶生产和出口价格的稳定。 俄罗斯是世界主要茶叶消费国和进口国，俄罗斯年进口茶叶16万吨左右，2004年我国对俄罗斯出口茶叶1.5万吨。俄茶叶消费需求相对稳定，俄罗斯大多数人爱喝红茶，但近几年，我国绿茶和特种茶逐渐被当地消费者认识和接受。 3、日本市场日本茶叶消费每年大约为14万吨 4、德国市场中国占德国茶叶进口份额为18%，与印尼并列最大进口国。 5、美国市场美国是我国茶叶出口第四大市场，2004年我国对美出口茶叶1.73万吨，以散装低档茶为主。 6、欧盟市场自欧盟实施进口茶叶农残检验新标准后，我国对欧盟茶叶出口量逐年下降，经过近几年的努力已基本止跌。 7、中东市场中东是全球茶叶主要消费地区，该地区以红茶消费为主，近年来我国对该地区少部分国家茶叶出口略有增长，但总体增长势头不强。 福建是中国最大、茶类产品最多的产茶省份，近十年来产量年年增长，，连续十年为中国最大的产茶省。福建茶叶产 量的年年增长，也带来了福建茶产业的不断发展和兴旺，乌 龙茶热以八、九十年代风靡日本，到2000年以后红遍全中国， 使福建涉茶从业人员达到全省的十分之一人口。但随着国家 外贸经营体制改革和宏观政策的调整，福建茶叶出口呈现出 停滞不前和下降趋势，福建茶叶内、外销状况反差巨大， 出 口规模与全国第一产茶省的地位极不相称。2006年福建茶叶 产量为19．76万t居全国第一，出口量1．74万t居全国第四，而 2006年浙江省茶叶产量约为13万t居全国第二，而出口则高达 到16．75万t，不但出口年年增长，一直稳居全国第一，而且出 口量大于全省产茶总量。因此，福建如何从产茶大省走向出 口大省和茶产业强省，有待于我省各级政府、各主管部门以 及我们茶业界同仁共同努力和探究。现将福建近几年茶叶出 口现状与发展趋势作如下综述分析与研讨 福建近十年茶叶产量年年增长，尤其是乌龙茶产量增长迅猛，全省乌龙茶产量及产值均位居全国第一。但自2001年以来，福建乌龙茶出口数量不升反降，2001年全省茶叶出口21362t， 其中乌龙茶出口14296t。2006年全省茶叶出口17397t，其中乌龙茶出口12626t。而近几年福建茶叶出口最低的年份为2004年，全省茶叶出口降至14781t，其中乌龙茶降至9840t。与20o1年相比，福建其它茶类出口也均呈下降趋势尤其是正山小种，坦洋 白琳、政和