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烃的衍生物知识点规律大全
高中化学知识点规律大全
——烃的衍生物
1.烃的衍生物
[烃的衍生物的比较]
类别 官能团 分子结构特点 分 类 主要化学性质 卤
代
烃 卤原子(-X) 碳-卤键(C-X)有极性,易断裂 ①氟烃、氯烃、溴烃;②一卤烃和多卤烃;③饱和卤烃、不炮和卤烃和芳香卤烃 ①取代反应(水解反应):
R-X+H2O
R-OH + HX
②消去反应:
R-CH2-CH2X + NaOH
RCH=H2 + NaX + H2O 醇 均为羟基
(-OH) -OH在非苯环碳原子上 ①脂肪醇(包括饱和醇、不饱和醇);②脂环醇(如环己醇)③芳香醇(如苯甲醇),④一元醇与多元醇(如乙二醇、丙三醇) ①取代反应:
a.与Na等活泼金属反应;b.与HX反应,c.分子间脱水;d.酯化反应
②氧化反应:
2R-CH2OH + O2
2R-CHO+2H2O
③消去反应,
CH3CH2OH
CH2=H2↑+ H2O 酚 -OH直接连在苯环碳原上.酚类中均含苯的结构 一元酚、二元酚、三元酚等 ①易被空气氧化而变质;②具有弱酸性③取代反应
④显色反应 醛 醛基
(-CHO) 分子中含有醛基的有机物 ①脂肪醛(饱和醛和不饱和醛);②芳香醛;③一元醛与多元醛 ①加成反应(与H2加成又叫做还原反应):R-CHO+H2R-CH2OH
②氧化反应:a.银镜反应;b.红色沉淀反应:c.在一定条件下,被空气氧化 羧酸 羧基
(-COOH) 分子中含有羧基的有机物 ①脂肪酸与芳香酸;②一元酸与多元酸;③饱和羧酸与不饱和羧酸;④低级脂肪酸与高级脂肪酸 ①具有酸的通性;②酯化反应 羧
酸
酯
酯基
(R为烃基或H
原子,R′只能为烃基) ①饱和一元酯:
CnH2n+lCOOCmH2m+1
②高级脂肪酸甘油酯③聚酯④环酯 水解反应:
RCOOR′+ H2O
RCOOH + ROH
RCOOR′+ NaOH
RCOONa + ROH
(酯在碱性条件下水解较完全)
2.有机反应的主要类型
反应类型 定 义 举例(反应的化学方程式) 消去反应 有机物在一定条件下,从一个分子中脱去一个小分子(如H2O、HBr等)而生成不饱和(含双键或叁键)化合物的反应 C2H5OHCH2=H2↑+ H2O 苯酚的显色反应 苯酚与含Fe3+的溶液作用,使溶液呈现紫色的反应 还原反应 有机物分子得到氢原子或失去氧原子的反应 CH≡CH + H2CH2=H2
CH2=H2 + H2CH3CH3
R—CHO + H2R-CH2OH 氧化反应 燃烧或被空气中的O2氧化 有机物分子得到氧原子或失去氢原子的反应 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O
2CH3CHO + O2 2CH3COOH 银镜反应 CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH
CH3COONH4+2Ag↓+ 3NH3↑+ H2O 红色沉淀反应 CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓+ 2H2O 取代反应 卤代烃的
水解反应 在NaOH水溶液的条件下,卤代烃与水作用,生成醇和卤化氢的反应 R-CH2X + H2ORCH2OH + HX 酯化反应 酸(无机含氧酸或羧酸)与醇作用,生成酯和水的反应 RCOOH + RCH2OH
RCOOCH2R′+ H2O 酯的水解反应 在酸或碱存在的条件下,酯与水作用生成醇与酸的反应 RCOOR′+ H2ORCOOH + ROH
RCOOR′+ NaOH → RCOONa + ROH
3.有机物的分离和提纯方法
(1)有机物的分离与提纯的原则:分离是把混合物各组分经过化学变化而设法分开,得到混合前的物质.提纯是除去物质中混有的少量杂质.
①加入试剂时,不容易引入新的杂质;
②所用试剂最好只与杂质起反应,而不与所需提纯的物质起反应;
③反应后的其他生成物必须和所需提纯的物质易分离;
④有机物的分离与提纯不能用合成转化的方法.
(2)常见有机物的分离、提纯方法:
①洗气法.将气体混合物中的杂质气体用溶液吸收除去.例如,除去气态烷烃中混有的气态烯烃(或炔烃),可将混合气体通过盛有溴水的洗气瓶.
②分液法.根据有机物在水中的溶解性、酸碱性等性质上的差异,把两种相互混溶的有机物中的一种转变为可溶于水的物质,另一种仍不溶于水,从而达到分离与提纯的目的.a.若杂质易溶于水而被提纯物不溶于水,则直接加入水后用力振荡,使杂质转入水层中,用分液漏斗分离.b.若杂质与被提纯物都不溶于水,则先使杂质与某种试剂反应,使其转化为易溶于水的物质后再分离.
③蒸馏(分馏)法.
a.对沸点差别大的有机物,可直接进行蒸馏提纯与分离;
b.混合物中各组分的沸点相差不大时,则加入某种物质,使其中一种组分转化为高沸点、难挥发性物质后再进行蒸
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