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供应链管理中的采购管理 本章内容 采购的基本理论 供应链管理环境下的采购 采购流程 购买策略 采购成本 采购组织 供应合同 采购趋势 供应商选择与评价 采购的基本理论 采购的概念 在狭义上,采购可以被定义成为企业购买货物和服务的行为; 或者在更广泛的角度上,采购可以被定义为企业获取货物和服务的过程,企业根据需求提出采购计划,审核计划,选好供应商,经过商务谈判确定价格,交货及相关条件,最终签订合同并按要求收货付款的过程。 采购的基本理论 采购的总目标---保证组织拥有可靠的物料供应 为企业组织可靠的、不间断的物料流动; 正确购买物料,在保证质量符合要求同时确保物料在需要的时间送到需要的地点,并满足其他要求; 与使用部门紧密配合,发展关系并了解使用部门的真正需求; 找到良好的供应商,并和他们加强合作,发展互利关系; 协商达成合理的的价格和条件; 在考虑库存政策、投资、物料的标准度和可获得性等前提下,持有库存;物料沿着供应链快速移动,必要时提前交货; 与环境变化保持一致,包括价格上涨、物料短缺、新产品推出等。 采购的基本理论 采购的重要性 全球市场概念从广义的角度来看,采购环节联结了供应链中的各个成员,同时协调物料在供应链合作组织成员之间移动。在供应链的每个节点上,采购都后向传递有关客户的信息,并前向传递有关供应商可提供的物料信息。 从狭义角度来看,采购是一项很重要的职能,是取得竞争优势的源泉之一。每个组织的物料供给都由采购职能负责。如果采购工作完成得不好,就会引起物料短缺、交货种类错误、数量差错、交货时间延误、物料质量低等问题,会影响产品的质量和服务的质量。 供应链管理环境下的采购 供应链管理环境下的采购的特点 从为库存而采购到为订单而采购的转变 从采购管理向外部资源管理转变 从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变 采购流程 采购流程 (1)确定或重新评估需求。 (2)需求说明。 (3)决定是自制还是外购。 (4)确认采购的类型。有三种采购类型分别是连续采购(Straight Rebuy)、调整采购(Modified Rebuy)和全新采购 ( New Buy)。 (5)选择供应商。 (6)收到运送的产品和服务。 (7)进行采购后的绩效评价。 购买策略 采购成本 采购组织 采购组织 采购组织 采购组织 采购组织 供应合同 供应合同的概念和内容 供应链网络中任意一对相邻节点上都存在供应商与购买商之间的相互关系,这种关系需要由合同或契约来约束管理,这就是供应合同。 供应合同主要包括以下几个方面的内容:定价和数量折扣;最小化和最大化采购数量;交货提前期;产品或原材料质量;产品退货政策。 供应合同-例1 供应合同-例1 供应合同-例1 供应合同-顺序优化 零售商做出采购决策以提高自己的利润,然后制造商对零售商的决策作出反应。这被称为序贯供应链(Sequential Supply Chain),也就是一个供应链中每个环节独立确定自己一连串的行动,而不依赖于其他环节。 供应合同-回购合同 回购合同是指供应商在销售季节结束后,将零售商没有售完的货物按一定的价格收购,其目的是给零售商一定的保护,引导零售商增大采购量,使需求不确定性产生的风险由供应商和零售商共同承担,平衡供应商和零售商的边际收益和边际成本,从而协调供应链。 目前回购合同被广泛的应用于短生命周期产品,另外,在市场需求波动显著的外部环境中应用也较多,例如:电子产品、图书、服装市场等。 供应合同-收益共享合同 供应合同:关键问题 有效的供应合同可以使供应链伙伴利用全局优化替代顺序优化 回购和收入分享合同通过风险分担达到这一目标 供应合同:案例研究 例如:对新发行的电影录像带的需求通常开始很高,随后迅速下降 峰值需求大约持续10周 百事达(Blockbuster)公司以65美元的价格从电影公司购买一份拷贝,以3美元出租 因此,零售商出租必须超过22次才能获得 零售商不能确定购买的数量能够满足峰值需求 1998年,20%受调查的消费者声称他们租不到想看的电影 供应合同:案例研究 从1998年起,百事达公司与主要的电影厂商签署了收入分享协议 电影厂商以每份拷贝8美元的价格出售 百事达向电影厂商支付30%至45%的出租收入 就算百事达只保留出租收入的一半,盈亏平衡点也只是每个拷贝出租6次 收入分享对百事达的影响很大 在试验中出租增加了75% 市场份额从25%增加以31%(第二大零售商,好莱坞娱乐公司占5%的市场份额) 采购趋势--准时采购 准时采购也叫JIT采购法: 是一种先进的采购模式,是一种管理哲理。 它的基本思想是:在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。 它是从准时生产发展而来的,是为了消除库存和不必要的浪费而进行持续性
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