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健康人生手册---------免费公益广告 愈来愈多的证据显示过去的科学界、医学界对饮食的科学犯了一项重大的错误。这重大的错误致使很多先进国 家以及发展中国家受到这种错误的科学所引导，已经致使他们百姓陷入各种文明病当中。 为什么才过了短短几十年，癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肝病、消化道疾病等各种文明病、慢 性病在中国会变的如此普遍？ 现在美国每年的死亡人数中，有40%是死于心血管疾病，20%死于癌症。而那些贫穷落后的国家，这些疾病的罹患率却低得出奇。近年来，中国每年的死亡人数中有八成是死于慢性病,其中300多万是死于心血管疾病约占45%，160万是死于癌症约占25%，中国”。目前全国高血压患者亿、超重亿、肥胖千万、糖尿病4000、这些都是心血管病巨大的“后备军”。 最近三十年，在中国各种慢性病、文明病的罹患率不断上升。从1982年到2002年短短20年间，中国就突然变成了第一“慢性病”大国。”1957年中国死亡的人中有23%是死于慢性病，到2000年的时候，这个数据上升到75％！中国人的高血压比例比30年前增加了3倍。超重比例比十年前增加了1倍，在物资匮乏的60年代，包括心血管疾病和糖尿病在内的各种文明病在那时十分罕见，癌症曾被当做稀有病例来做研究。到了现在各种文明病、慢性病在全国已经非常普遍，而且渐渐呈低龄化发展，少年儿童患病的例子屡见不鲜，慢性病已不再是中老年人的专利！ -------以上数据出自《中国心血管病报告》2003年中国医师协会会长殷大奎提醒人们我国目前真正生病的人数占15%真正健康的人也只占15%70%的人2003年肯德基连锁店突破1万家据悉，国内快餐业的收入约为1800亿元，肯德基和麦当劳几乎占据了快餐市场。国际营垃圾食品能量炸弹全国政协委员张皎“洋快餐”请出国门全国政协委员缪寿良对此深表忧虑他提交提案洋快餐1956年美国农业部颁布旧四类健康食物影响1991年,责任医疗医生委员会提出了新四大类食物物,蔬菜,水果,豆类强调不含蛋奶的全素饮食:1998年美国农业部正式宣布:素食在各种营养方面均可达到「国家推荐的饮食标准」也就是说,不必吃奶制品,也可以很好的营养。1.“医务工作者的糖尿病、脂肪肝、肥胖病、高血压、冠心病等疾病的患病率与社会人群一样呈逐年上升趋势。”摘自《医学本科教育开设临床营养学课程的必要性与可行性》 2.“男心内科医师平均十年冠心病危险为百分之四，女性医师则为百分之二。其中四十岁以上男性和年轻女性相对风险高于同龄普通人群。”摘自中国医师协会心血管内科医师分会调查3.“中国医生吸烟率男性为45.8％, 女性为1.3％”医生平均吸烟量为12支/日 摘自《中国健康教育》 医生是营养专家吗？ 1.“美国少于6% 的现职医生学过营养学理论” - 美国医师协会报告2.“中国临床医护人员掌握营养学知识的实际情况极不理想” - 临床医生普遍对营养学不了解, 有初步了解的, 也仅限于学生年代的书本知识, 对必威体育精装版的营养学没有认识- 摘自《现代医药卫生》2007年第7期.3.“中国多数医学院校没有营养学课程” - 教育阶段接受的营养学知识有限，缺乏继续教育- 摘自《现代医药卫生》 国内目前多数的健康指南, 其理论基本上沿用美国于1914年的老鼠试验。这些被国内奉为金科玉律的理论, 经过美国人近60年的惨痛教训证明, 是不负责任和不准确的, 其后果直接导致中国波及所谓文明病 肉食是癌症、糖尿病、高血压、肾脏疾病、胃病、肝病、心脑脏血管疾病等等疾病的致病主因。 大量的科学文献证实，人吃肉可以导致心脑血管、癌症、肾病、肝病、糖尿病等等现代文明病。英国的研究报告指出：素食者早逝的机率只有正常人的2分之1。 酸碱性(PH值)，肉食是造成酸性体质的主因。 医学上有句名言——酸性体质是百病之源，健康人体是呈弱碱性。人体的酸碱性取决于饮食，过度摄取酸性食品是形成酸性体质的主要原因。所有的肉类、蛋类、水产类和乳制品都是酸性食品，除了五谷杂粮外的植物性食品血液酸性血液粘稠度增高、血液中的脂质类物质易沉积在血管壁上，脑血管疾病。体液偏酸、人的免疫力降低，易患感染性疾病感冒。偏酸的体液导致骨质体液偏酸易造成组织细胞衰老死亡，而眼底的血管又细又长，所以极易受累眼部疾病。联合国卫生组织曾经公布过一组数据:全世界有70%至80%的人属于不健康的酸性体质，因生病而死亡的人中，有超过90%的人死于因为体质酸性化引起的高危疾病！人们所熟知的癌症，其患者则几乎全部为酸性体质！中国的都是酸性体质生长周期水产养殖场：从苗到上市，至少要10种药，例如氯霉素、土霉素、乙醇、痢特灵、诺氟沙星、恩诺沙星等等。很多因吃了带的而流产。我生在水