【名师导学】高考生物一轮总复习第四十六课时植物芳香油的提取胡萝卜素的提取课件新人教版选修资料讲解.pptVIP

(4)将压榨液过滤除去固体物和残渣后，用_______法进一步除去质量较小的残留固体物，并分离出上层的橘皮精油。将分离出，的橘皮油在5℃～10℃下静置5～7天，使___________，用吸管吸出上层澄清橘皮油，其余部分再次过滤。 14．某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。 (1)有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是_______法。 离心 杂质沉淀 压榨 (2)橘皮精油的提取若采取水蒸气蒸馏法，会出现原料_______和有效成分_________等问题。 (3)从橘皮中提取的橘皮精油的特点是___________(色泽)，具有诱人的橘香味。 (4)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，通常选取_____________作材料进行植物组织培养大量繁殖无病毒植株。若用花药进行离体培养，则选择花粉发育至_______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有__________法，某些植物的花粉不易着色，需采用__________________法。 焦糊 水解 无色透明 茎尖或根尖 单核 醋酸洋红 焙花青—铬矾 (5)在植物组织培养过程中，为了检验制备的培养基是否合格，采取的措施是 ______________________________________________________________________。如果_________________，说明培养基制备成功，否则需要重新制备。 (6)影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有__________________________。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因： _____________________________________________________________________________________________________________________________________。 将未接种的培养基与接种的培养基放在相同环境条件下培养，观察是否有杂菌生长 未被杂菌污染 生长素、细胞分裂素 在柑橘个体发育过程中，植物体内细胞的基因选择性表达，细胞分化形成不同的组织和器官，且发育成完整植株的前提条件是细胞处于离体状态 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * 专题6　植物有效成分的提取 蒸馏、压榨、萃取 水蒸气 挥发性 油水混合物 油层 水层 机械加压 焦糊 粉碎 有机溶剂 芳香油 精制 杂质 高级香水 稳定 水 有机溶剂 水蒸气 水中 食品 香水配料 柠檬烯 压榨 提取方法 实验原理 方法步骤 适用范围 水蒸气蒸馏 　利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来 1.水蒸气蒸馏 2.分离油层 3.除水过滤 　　适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 压榨法 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 1.石灰水浸泡、漂洗 2.压榨、过滤、静置 3.再次过滤 　　适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 萃取 　使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油 1.粉碎、干燥 2.萃取、过滤 3.浓缩 　　适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中 【典例精析】 【例1】请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题： (1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和_________。 (2)芳香油溶解性的特点是_____________________，因此可用_____________作为提取剂来提取芳香油。 (3)对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物质获得乳状液可采用的方法是________。 萃取法 不溶于水，易溶于有机溶剂 有机溶剂 过滤 (4)得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的上层，原因是油层的密度比______。加入氯化钠的作用是 ________________________________________________________。 (5)从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，该试剂的作用是__________________________。 (6)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油，指出该装置中的两个错误。 水层小 增加水层密度，使油和水分层