S管理培训材料资料讲解.ppt

人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * ?10S管理 龍 玖 中国酒店高级管理人员职业服务俱乐部http://www.chinacoo.icoc.cc/ 10S定义 1、整理：（sort） 2、整顿：（straighten） 3、清扫：（sweep） 4、清洁：（sanitary） 5、素养（素质）：（stuff） 6、安全：（safety） 7、节约：（save） 8、方法：（skill） 9、速度：（speed） 10、服务：（service） 什么是整理？ 整理：是指将必需品与非必需品分开，必需品保留，非必需品进行处理。 1、所以品确认是否必需品； 2、必需品数量管控至最低限度； 3、非必需品可以在其他地方使用的要物尽所用，无法使用的坚决处理干净； 4、空间不够不要先考虑增加空间，要从物品着手。 什么是整顿？ 整顿：是指将必需品放置于任何人都能随时拿取的地方，最大限制缩短寻找与放回时间。 1、将寻找物品时间缩短为零； 2、有丢失、损坏可以立即发现； 3、不同人员操作效果一样 4、明确标示以便清晰分辨。 清扫：是指清除不需要的物品，清除工作现场各处脏污，使设备保养良好，保持工作现场整洁。 1、合理分配到每个人负责区域，不留死角； 2、做到工作环境掉根针都能发现； 3、客户感动、员工顺心、领导满意； 4、设备异常在保养中就能发现问题并及时解决，不会在使用中“罢工”。 什么是清扫？ 清洁：是指维护整理、整顿和清扫的工作成果，将其标准化、持久化和制度化的过程，也可称为规范。 1、一旦实施就不可半途而废，要坚持到底，否则又会回到原点； 2、领导要言传身教、制度监督很重要； 3、坏习惯要及时更改，一时的坏习惯要花十倍时间去改正。 什么是清洁？ 素养：是指通过相关宣传、教育手段，提高全体员工文明礼貌水准，促使其养成良好的习惯。 1、提高员工积极性，让每个员工以成为他人榜样为目标； 2、宣传、教育，是每个员工学习、理解、遵守公司的规章制度，培养员工的合作奉献精神和职业道德； 3、管理者的热情帮助与被管理者的严格自律很重要； 4、互相信任、管理公开化、透明化； 5、勇于自我检讨反省，为他人着想和服务。 什么是素养？ 什么是安全？ 安全：是指维护人身和财产不受侵害，以创造一个零故障，无意外事故发生的工作场所。 1、员工安全知识教育； 2、设备维护与保养； 3、管理者与被管理者具备良好的素质； 4、辅助材料（危险品）的管控。 什么是节约？ 节约：是指对时间、空间、能源等方面合理利用，以发挥它们的最大效能，从而创造一个高效率的、物尽其用的工作场所。 1、不要花过多的时间去做无用功； 2、尽量减少空间，物品尽可能的整理在一起存放； 3、能用的东西尽可能充分利用； 4、公司资源当成自己私有资源（心态）； 5、充分挖掘各物品的剩余价值。 什么是方法？ 方法：是指采用最佳方案，使用最优办法，达到最好效果。 1、勤于思考，多动脑筋，选择最佳方法，达到最高效率，以求事半功倍； 2、发动群众，利用集体智慧（三个臭皮匠，顶个诸葛亮）； 3、加强沟通交流，取长补短，经验共享。 什么是速度？ 速度：是指以最少时间与成本换取最大效能（效率）。 1、操作手法熟练，以提前完成任务为目的（前提：保证品质）； 2、简化流程，优化流程，提高效率； 3、做事干脆果断，绝不优柔寡断； 4、时间是最宝贵的资源，时间就是金钱，时间就是生命。 什么是服务？ 服务：是指为你相关的同事、客户提供最好、最便捷的帮助。 1、强化服务意识，倡导奉献精神； 2、将同事、上级、下属当成自己的顾客； 3、提高服务质量； 4、顾客就是上帝。 实施10S的目的 目的：改善公司管理、提高生产效率、节约成本。 具体表现： 1、Productivity------提高生产效率； 2、Quality-----------提高产品品质； 3、Cost--------------降低成本； 4、Due Date----------缩短交期； 5、Safety------------确保生产安全； 6、Morale------------提高员工积极性。 10S管理 1、目的：为提高品质管理，创造良好的工作和生活环境，树立企业形象，吸引优秀人才，实现企业目 标为要旨。 2、范围：凡本公司所属从业人员均适用。 3、定义：“10S”即：整理、整顿、