肤润舒的研究与生产技术报告1.doc

肤润舒的研究与生产技术报告 熊训斌 帅敏 付辉明 李小蓉 余巧利 山茶油在我国历属皇家贡品，具有医食兼备之功效，其使用已有几千年的历史。《草本纲目》中记载:茶油味甘平，有明目、止血、清热解毒，主治肝血亏损等功效。山茶油含不饱和脂肪酸、维生素E、山茶甙、山茶皂素和茶多酚等活性物质，具有润泽肌肤、养颜乌发、防辐射和延缓衰老的作用，是绿色天然、安全可靠的美容保健佳品。《中国药典》(2005版)将山茶油列为药用油脂，用于医药注射用油、脂溶性药物的溶剂和软膏基质及化妆品用油。 “肤润舒”系列护肤品根据国内地域、气候、剂型、使用人群不同，采用精制山茶油为主要原料，科学添加适量SOD、溶菌酶、玫瑰花油、天然香料等成分配制而成。具有湿润肌肤、滋润养颜、去溢脂、止痱止痒的功能。有助于婴幼儿湿疹、青少年青春痘的防护，皮肤溢脂清除，冬季冻疮的止痒，皮肤干燥搔痒及气候干燥引起的鼻出血的预防。与市场的同类护肤产品相比，“肤润舒”具有绿色天然，不含激素、抗生素、矿物油，易吸收，安全有效等特点，市场前景广阔。为此，我们进行了肤润舒的配方、生产工艺、质量控制和质量标准等方面的研究。现将结果报告如下。 1 配方研究 配方1：山茶油（99 %）,玫瑰花油（0.6%），天然香料（0.3 %），再添加适量SOD。 配方2：山茶油（99 %）, 玫瑰花油（0.6%），天然香料（0.3 %），再添加适量溶菌酶。 精制山茶油符合Q/OQLGK001-2002，GB11765-2003标准，天然香料符合Q/YQA准，SOD活性按国家标准GB/T 5009.171-2003测定平均值不少于2000U/g。其它成分按相应的行业或企业标准执行。 2 生产工艺及技术操作要点 图1 生产工艺流程图 本工艺采用精炼山茶油、玫瑰花油与天然香料为主要原料，按配方组成,选择性添加溶菌酶、SOD等功效成分，在15-25℃混匀，搅拌40 min，灭菌后进入液体定量分装机定量分装，加盖封装好的液体瓶进入包装工作间，进行质量检查，合格后成品。产品规格为10 ml、20 ml/瓶。配料、搅拌、灌装均在无菌环境下操作，杀菌采用紫外线、高压蒸气、空气消毒、辐照等方式进行。 3 产品质量检测 3.1理化性质 本产品的感官指标、理化指标按中华人民共和国轻工行业标准QB/T2286-97润肤乳液的相关规定执行，检测结果见表1。 表1 肤润舒感官指标、理化指标检测结果 指标名称 标准值 检 测 值 批号030712 批号060318 感官 指标 色泽 符合企业规定 乳光色透明液体 乳光色透明液体 香气 符合企业规定 桂花香型 桂花香型 结构 细腻 细腻 细腻 理化 指标 PH值 4．5-8．5（果酸类产品除外） 6.5 6.0 耐热 40℃24h，恢复室温后无油水分离现象 无油水分离现象 无油水分离现象 耐寒 -5~-15℃ 24h，恢复室温后无油水分离现象 无油水分离现象 无油水分离现象 离心考验 2000r/min旋转30min不分层(含不溶性粉质颗粒沉淀物除外) 无油水分离现象 无油水分离现象 净含量允差 ±2.0 -0.9131 -0.9131 从表1 可见，肤润舒感官指标、理化指标均符合QB/T2286-97标准。 3.2 卫生指标 本产品的卫生指标按《化妆品卫生规范》2002版的相关规定执行，检测结果见表2。 表2 肤润舒卫生指标检测结果 检测项目 标准值 检测值 批号030712 批号060318 批号070318 汞，mg/Kg ≤1 ＜0.01 0.026 未检出 铅(以铅计)， mg/Kg ≤40 6 0.74 0.4 砷(以砷计)， mg/Kg ≤10 ＜0.03 0.06 未检出 甲醇，% 0.2 ／ 未检出 ／ 菌落总数（cfu/ml）06-2007年肤润舒产量、产值及利润情况 产量（瓶） 产值（万元） 利润（万元） 2005年 试产报批 2006年 13500 51.3 10.1 2007年 23200 88.2 22.1 合计 357000 139.5 32.2 本产品自2006年投放市场以来，对501例消费者进行了跟踪随访统计，肤润舒系列产品具有湿润肌肤、滋润养颜、去溢脂、止痱止痒的功能。有助于婴幼儿湿疹、青少年青春痘的防护，皮肤溢脂清除，冬季冻疮的止痒，皮肤干燥搔痒及气候干燥引起的鼻出血的预防，受到消费者的好评，社会效益良好。 二OO七年十二月二十三日 1 定量分装 成品 包装 质检 加盖 搅拌混匀 SOD 灭菌 玫瑰花油 溶菌酶 天然香料 精制山茶油