处理厨余垃圾的高温菌剂研制及降解性质的研究.pdf

第 期 华东师范大学学报（自然科学版） ２ Ｎｏ．２ 　 　 年 月 （ ） ２０１１ ３ ＪｏｕｒｎａｌｏｆＥａｓｔＣｈｉｎａＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔ ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ Ｍａｒ．２０１１ ｙ 文章编号： （ ） １０００５６４１２０１１０２０１２６０８ 处理厨余垃圾的高温菌剂研制 及其降解性质研究 １ ２ １ ２ 李华芝 ， 李秀艳 ， 胡启平 ， 韩波波 　 　 　 （ 上海环境研究中心有限公司，上海 ； 华东师范大学 上海市城市化生态过程与生态 １． ２０００９２２． 　 恢复重点实验室，上海　２０００６２） 摘要：利用高温菌耐热嗜热的特性和有机物好氧分解的基本原理，从厨余垃圾处理系统中分离 筛选到 株在 能产生淀粉酶、脂肪酶、蛋白质酶及纤维素酶的高温高效菌种 经鉴定，所分 ６ ６５℃ ． 离得到的高温菌株都有芽孢，属于兼性细菌 经安全性检测 株高温菌中未检测到沙门氏菌和 ． ６ 志贺氏菌等致病菌，说明分离到的高温菌不存在致病性因素 通过最佳菌株组合后对厨余垃圾 ． 进行降解试验，最终确定 株（ ， ， 和 ）制成高温菌剂 将该菌剂在 厨余 ４ ＨＢ１ＨＢ２ＨＢ４ ＨＢ６ ． １００ｋｇ 垃圾处理机上进行降解试验，结果表明：一次性投入 菌剂后升温至 ， 内对厨余垃圾 ５％ ６５℃ ２４ｈ 中粗脂肪和粗纤维有明显的降解效果，降解效率分别为 和 ，粗蛋白含量增加了 ３０．７％ １１．３％ ９．５％．继续对厨余垃圾处理 ４８ｈ，其有机物分解率几乎没有得到提高，说明大部分有机物在 ２４ｈ内即可被分离出的高温菌剂所降解． 关键词：高温菌剂； 厨余垃圾； 降解性质 　 　 中图分类号： 文献标识码： ： ／ Ｘ７０５ Ａ 犇犗犐１０．３９６９ ．ｉｓｓｎ．１０００５６４１．２０１１．０２．０１６ 　　 　　 ｊ 犇犲狏犲犾狅犿犲狀狋犪狀犱狊狋狌犱 狅犳狋犺犲狋犺犲狉犿狅犺犻犾犻犮犿犻犮狉狅犫犻犪犾犪犲狀狋犳狅狉