《生产运作管理》教案分析.doc

《生产运作管理》 共同题目： 结合你所学专业谈谈为什么开设《生产运作管理》？ （1）生产与运作管理的理论特点 生产与运作管理的理论与企业管理各种理论高度相关性 生产与运作管理的理论形成历史与企业管理各种理论高度重合性 （2）生产与运作管理的实践特点 生产与运作管理的实践是企业管理各种理论业务综合应用 生产与运作管理的实践与现代科技与工程技术密切联系性 （3）管理学院各个专业学生知识结构必备基本业务背景知识 管理学院各个专业学生了解企业系统运转过程基本途径 有利于管理学院各个专业专业知识技能应用环境了解 第1章 说明“生产”与“运作”的含义。 生产是人类最基本的活动之一，是社会财富的源泉和推动社会经济发展的原动力。生产是创造财富的活动，生产活动是一切社会组织将其输入转化为输出的过程。运作是指对服务和产品进行高绩效的设计；获取资源，同时对员工、设备、设施、资源分配、工作方法等构成要素进行计划、协调和控制，把资源投入变为产出。? 生产运作系统是一个投入转换产出的过程，它是生产过程和管理过程有机结合的整体。从一般意义上讲，生产运作是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程，是一个投入一定的资源，经过生产运作系统转换，使其价值增值，最后以某种形式的产出提供给社会的过程。 包括三个基本要素：投入、转换过程、产出。 生产运作类型是如何划分的?各有何特点? 按产品使用性能分类。按此标志产品分为通用产品和专用产品两大类。通用产品是按照既定的标准设计生产的产品，其适用面广，通用性强，市场需求量大。专用产品是根据用户的殊需要专门设计和生产的产品，其适用面狭小，需求量很小，有时甚至是单个产品。 按生产工艺特征分类。按此标志可分为流程型和加工装配型。流程型生产的工艺过程是连续进行的，其生产的品种虽然可以不止一种，但每一种产品的工艺过程必须很相近，采用的设备要相同，生产设施按工艺流程布置，原材料按照固定的工艺流程通过一系列生产设备或装置加工处理成产品。加工装配型生产的产品是由许多零部件构成的，各零件的加工过程是彼此相对独立的，整个产品的生产工艺过程是离散的，制成的零件经过部件装配和总装最后成为产品。如汽车制造厂，电冰箱厂、自行车厂等都是加工装配型的。 按生产的稳定性和重复性分类。按此标志可把企业分为大量、成批和单件生产三种生产类型。大量生产类型的特点是产品品种少，产量很大，经常重复生产少数产品，生产过程稳定，工作地的专业化程度很高。成批生产类型的特点是产品品种较之大量生产要多，产量相对小一些，即每种产品的数量不够经常重复生产的条件，只能是一段时间出产一批。单件(小批)生产的特点是产品品种很多，经常改变，每种产品只生产一件或少数几件，生产过程很不稳定，生产作业计划和控制工作较为复杂和困难。 按产品需求特性分类。按此标志可分为订货生产和存货生产。订货生产是企业根据用户提出的具体订货要求，分别在设计、制造、装配、服务等方面满足用户的特殊需求。存货生产是指企业在市场调查、预测的基础上，有计划地进行生产，并通过保持一定量的成品库存来应付市场需求的波动。 4．服务生产运作过程的特点是什么? 服务是无形的产出，而且服务创造的过程也是消费的过程。 服务一般是劳动密集型的。 服务往往是不可保存的。 另外，服务业作业还具有高度的个性化，服务需求变动性较大、随机性强等特点。 第2章 如何理解“基于时间的竞争”? 企业在经营运作的每个过程中要尽量压缩时间，以时间优势带动其他各项竞争优势。以最低成本最短时间提供最高价值，通过敏捷性改造提高效率降低成本。 ?它与企业战略有何关系? 生产运作战略是企业根据经营战略意图在构建生产运作系统时所遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一系列决策原则、程序和内容。它的着眼点是企业长远发展战略及所选定的目标市场；它的工作内容是在既定目标导向下确定生产运作系统时所应遵循的指导思想，以及在此思想指导下的具体决策；它的目的是使生产运作系统成为企业立足于市场，获得竞争优势的坚实基础。 如何认识企业使命? 为了保证企业战略目标的实现，维护其在整个经济系统中的利益，企业决策者必须决定向社会提供何种商品和服务。这种贡献正是这些组织（或系统）存在的理由，是体现在企业战略目标中的承诺，也即是它们的使命。 确立使命可以保证整个组织对共同目标的关注，而如果没有共同目标，企业就无法团结一致。使命体现了企业的指导思想，也可以视为计划想要实现的东西。企业一旦确定了它的使命，它内部的各个“职能区”（如市场营销、财务会计及生产运作）将随之确定各自的支持性使命。 生产运作战略的基本内容是什么? 生产运作的总体战略，产品的设计与开发，生产运作系统的设计和维护。 第三章 1、研究与开发并行工程并行的产品开发流程并行工程的定义是在1987年由美国防御