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4.3餐饮类 ——大型中式酒楼 简单装修/毛坯 物业交付装修标准 50-200 停车位数量(个) 设置排污、排油井、隔油池及排油烟井道等设施 排污 提供接口 燃气管道 1 步梯(部) 2 电梯(部) 不需要,自装 中央空调 ≥500 楼板承重(Kg/㎡) ≥4.5 结构层高要求(m) 1~3 经营楼层选择(层) 500-1,000 单层面积(㎡) 1,000-3,000 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 4.3餐饮类 ——中西快餐店 简单装修/毛坯 物业交付装修标准 设置排污、排油井、隔油池及排油烟井道等设施 排污 提供接口 燃气管道 1 步梯(部) ≥4 结构层高要求(m) 1~2 经营楼层选择(层) 100-200 单层面积(㎡) 150-400 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 4.3餐饮类 ——西式快餐店 简单装修/毛坯 物业交付装修标准 设置排污、排油井、隔油池及排油烟井道等设施 排污 1-2 步梯(部) 不要求 电梯(部) 需要,预留2-5个机位接口 中央空调 ≥4 结构层高要求(m) 100-250 单层面积(㎡) 1~2 经营楼层选择(层) 200-500 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 4.3餐饮类 ——西餐咖啡店 简单装修/毛坯 物业交付装修标准 约20 停车位数量(个) 排油井、隔油池及排油烟井道等设施 排污 提供接口 燃气管道 1-2 步梯(部) ≥4 结构层高要求(m) 200-500 单层面积(㎡) 1~2 经营楼层选择(层) 200-500 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 餐饮业态是社区商业中承租比较稳定的业态,物业出租以后,调整难度及成本相对较大,因此,餐饮业态的经营场所需要加以细致的规划设计。 4.4便利店类 便利店是社区商业中较为灵活的业态,对硬件技术指标的要求主要体现在要有良好的展示性,合适的开间、进深和层高等。 简单装修 物业交付装修标准 店前走道宽1.5m以上,要裸露且没有绿化带 店前走道 提供接口 排油排污 ≤15 进深(m) 4-9 开间(m) ≥4 结构层高要求(m) 1 经营楼层选择(层) 50-100 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 毛坯 物业交付装修标准 3-10 开间(m) ≥4 结构层高要求(m) 1 经营楼层选择(层) 30-200 部分商家30以下亦可(干洗、花店等) 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 4.5服务配套及精品类 服务配套是社区商业的基础业态,有着举足轻重的作用,主要服务于社区居民,经营场所面积通常不大,对经营场所的技术指标要求不高。服饰精品虽非日常购买频率较高的商品,但在社区商业中也发挥着重要作用,对于技术条件的要求与服务配套类商家基本相同。 4.6美容美发类 美容SPA和美发两者对经营场所的技术指标要求不尽相同,同时,美容业态对外服务性质较强,对展示性要求较高,其经营的特点也决定其对供给水、排污等技术指标有着较细致的要求。一般情况下,美容SPA的经营楼层多在二层,而美发大部分则在一层。 美容SPA类商家物业条件要求: 简单装修/毛坯 物业交付装修标准 提供接口,排污水管直径要宽 排污 不需要 燃气管道 提供接口 给排水 ≥4 结构层高要求(m) ≤3 经营楼层选择(层) 80-500 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 4.6美容美发类 简单装修/毛坯 物业交付装修标准 提供接口,排污水管直径要宽 排污 不需要 燃气管道 裸露,最好不要有绿化带 店前走道 提供接口,能保持稳定正常 给排水 10-20 进深(m) 4-8 开间(m) ≥4 结构层高要求(m) 1 经营楼层选择(层) 80-150 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 美发类商家物业条件要求: 4.7生活家居类 生活家居业态由于其所销售的部分产品体积较大,对于经营面积的要求相对较大。 简单装修/毛坯 物业交付装修标准 10-15 进深(m) 3-5 开间(m) ≥3 层高要求(m) ≤3 经营楼层选择(层) 50-200 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 可以看出,生活家居对于经营场所的硬件技术要求符合自身经营的需要,和其他业态相比,其对大面积商铺的需求可通过打通两间或多间小铺来达到,这样在规划设计商业建筑时可有较大的灵活性。 4.8休闲类 休闲类业态辐射面较广,服务性质较强,对于供配电、供给水、排污要求高,同时,面积的需求也相对较大。 毛坯 物业交付装修标准 50左右 停车场车位 需要 燃气管道 提供接口,排污水管直径要宽 排污 提供接口且符合国家标准 供配电 提供接口 给排水 ≥4 结构层高要求(m) 2~3 经营楼层选择(层) ≥200-500 需求面积(㎡) 具体要求 技术指标 休闲业态经营场所
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