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投稿類別:健康與護理類 篇名: 向便便say NO !-解決便秘的煩惱 作者: 姜曉琳。新北市立淡水高級商工職業學校 。園藝三甲 游竣媗 。新北市立淡水高級商工職業學校 。園藝三甲 指導老師: 簡怡珍老師 向便便say NO! 壹●前言 一．研究動機 現在社會上許多人都為了方便、節省時間，而經常外食，多油多鹽的情況下，人 們的身體經常缺乏纖維素及水分，而導致便秘，久而久之有可能會得到慢性疾病， 嚴重的話還可能得到大腸癌。蔬果攝取不足，會導致腹中的消化後殘餘物無法正 常排出體外，變成致癌物；宿便還會導致毒素累積在體內，開始長痘痘、臉色暗 沉以及造成血液循環不良。便秘造成了現在許多人的困擾，也包括跟我們一樣面 臨人際關係和學校課業等種種壓力下的學生們，因此我們想以便秘作為主題，探 討如何改善便秘以及導致便秘的原因。 二．研究目的 了解有哪些原因可能導致便秘及便秘會造成人體哪些影響，並了解如何從平時的 飲食著手來預防及改善便秘的問題。 三．研究方法 藉由資料蒐集及文獻來瞭解便秘的成因，及預防的方法。 1 向便便say NO! 貳●正文 一. 便祕的類型和原因 (一)機能性便秘 1.一時性便秘：生活環境的變化，精神上的緊張而引起。 2.習慣性便祕：大腸的機能降低而引起。 (1) 遲緩性便秘( 以女性居多) (2) 直腸性便秘( 以高齡者居多) (3) 痙攣性便秘( 以生活在都市的人居多) (二)器質性便秘 1.大便難以通過腸管 2.大腸的形態異常 (三)原因 1.缺乏纖維素 2.忍住便意不去廁所 3.環境引起的慢性鉛中毒 4.飲水量不足 5.生活形態不規律 二.便祕造成的各種症狀 (一)如果排便時間超過48 小時，或是排便困難，即可稱得上是便秘。 (二)大便量太少、太硬、排出困難。 (三) 「排便困難合併一些特殊症侯群，如:長期用力排便.脹氣.排便不完全感或需 手法幫助排便」(註五) ( 四)7 天內排便次數少於2-3 次。 三.如何治療便秘 (一)按摩：可以刺激血液流動，並且釋放因多酚到腦部，也可以幫助淋巴系統的 流動，促進身體的排毒。 1.便秘的人可以按摩腹部。首先躺在地毯上，頭後墊一個枕頭，雙手放置腹部右 邊，然後開始用繞圈圈的方式按摩，一直往上按到肋骨，再按到肚臍，等按完 胃部，在開始往下按，往下按時順著大腸的方向，按到底部時，再把雙手放置 另一邊，照著剛才的方式反方向按摩，總共做二十次。 2.另一種方式是穴道按摩，「巴悌‧維斯(Bharti Vyas)建議每天一定要五分鐘的 2 向便便say NO! 間做穴道按摩」(註四)便秘的人可按摩“商陽穴”。 圖二、商陽穴的位置。(註六) 四、運動：運動不但可以促使心靈放鬆、促進新陳代謝，也可使死亡率降低，維 持身材、保持健康。每星期至少要運動三次，每次約三十分鐘，每次心跳率 約每分鐘130 次。 圖三、運動333 。(註七) 五.食物：每個人都需要靠著吃飯來維持一天的體力，所以用食物來改善便祕的 情況是最容易也最方便。我們平常就應該多攝取含有食物纖維的食物，用糙米 代替白米、黑便包代替白麵包。 1.酸奶 ：早餐可先食用一杯酸奶，由於早上空腹，食用酸奶可將強烈的刺激傳送 到結腸，促進大腸蠕動排出大便。 2.纖維素：纖維素不是一種物質組合而是多種物質組合而成，這些物質不可消 化，所以排出時會產生內部清潔功能。 (1)不可溶纖維素：雖然不能溶解，但可提供纖維性物質並且幫助食物和水通過 腸的移動，重要的是它幫助像便秘、痔瘡、直腸癌等疾病的治療，可從玉米、 小麥、全榖、水果和蔬菜取得不可溶纖維素。 (2)可溶纖維素：被發現有助於降低血液膽固