酒店明年工作计划范文3篇.doc

酒店明年工作计划范文3篇 　　酒店为明年新的一年制定计划，本文是学习啦小编为大家整理的酒店明年工作计划范文，仅供参考。 　　酒店明年工作计划范文篇一： 　　xx年是福临酒店加大市场开发力度，强化内部管理扩大行业影响，全面树立品牌形象，促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年，在总结2014年的基础上针对去年中共环节中出现的问题，进行整改和改进，并以总公司制定的各项方针政策为准绳，努力做好各项工作，xx年福临酒店将持续以立足福临、服务福临，与福临人心连心为经营立足点，以做福临人满意的酒店为经营目标，确立出品为核心、服务为基础、营销为龙头的工作主线，为此制定详细的工作计划及阶段性目标，分阶段性开展工作，努力提高营业收入，强化内部管理，尽可能将各项费用控制到最低，争取完成总公司下达的目标任务。 　　〖指导思想〗 　　一、经营思路 　　1、树立全员营销意识; 　　2、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定本地客源的基础上，积极开拓旅游市场，特别是剑阁、昭化景区的团队、散客; 　　3、积极整合酒店现有资源; 　　4、调整营销思路，推进客户量化管理标准，同时引进专业销售人才，增强销售力量; 　　5、提升产品及服务的附加值，在产品组合上做文章; 　　6、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，最大限度获取经济效益; 　　7、能力拓展市场份额，以各种节日为主线，作好家假日及特殊宴会营销工作; 　　8、了解竞争对手的信息，有针对性的制度本酒店的营销计划; 　　9、各类营销活动突出主题，注重营销活动的整体性; 　　10、努力提高福临酒店的美誉度。 　　二、管理思路 　　1、管理上定位执行年，内部管理重点为执行力建设; 　　2、加大经营、管理、服务及制度创新力度; 　　3、落实严谨、严格、严肃的管理方针，实行无情管理和有情领导有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性; 　　4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓; 　　5、提高整体薪酬水平，加大考核和管理力度，转被动管理为主动管理; 　　6、加大培训力度，提高员工整体的服务水平; 　　7、加大人力资源开发和管理，全面落实人才梯队制度建设; 　　8、开源节流，增加节支，紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。 　　三、企业文化建设思路 　　坚持以服务经验管理核心，进一步建立健全机制，完善内涵，丰富表现形式，不断完善员工内部娱乐设施，充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到统一思想、活跃生活、促进经营的目的。 　　酒店明年工作计划范文篇二： 　　一、指导思想 　　以倡导宁波市智慧城市为前提，结合酒店的实际状况，本着xxxx，让生活更美好;xxxx让顾客、同事、自己的现在和将来生活更美好的宗旨，今年的工作将以善治为主题，积极开拓思路，正视当前的机遇和挑战，强化危机意识，提倡团队协作精神，注重实干，同心协力，实现各项工作的健康发展。 　　二、工作目标 　　1、以善治为主题，克服底子薄、资源弱的现行状况，采用以条、块形状的管理模式，实行首问制，即部门负责人制。 　　2、协助总经理健全营销队伍，充实营销力量，疏通营销渠道，积极拓展营销市场，提高酒店知名度，使营业额完成 %，利润完成 %。 　　三、工作重点 　　1、对董事长、总经理负责，协助总经理对酒店的经营管理作出决策;负责执行总经理的决策和营运计划;协助总经理加强团队建设，协助完成董事会下达总经理的经营指标：包括营业额、成本、销售费用、利润;确定各部门营业指标，单独立项测算。 　　2、加强与政府职能部门的联系，取得职能部门对酒店的支持;创建xxxx酒店企业品质，搞好企业文化建设，做好企业网站。 　　3、建议打破公司现有模式，完成条、块分解：人事部、财务部、工程、保安部为后勤保障区域;成立营运区域。营运部涵盖营销部、水会部、技师部、服务部、餐饮部、客房部，履行相应职责。各部门以块为单位，设立一名负责人，由业务知识相对比较全面的管理者担当，采用以点带面方式，提升整体管理水平。 　　4、根据行业特性，改变薪酬结构，采用月薪和年薪并存的方式。职能部门在月薪的基础上，年薪部分按管理责任事故率 %、按部门的反馈意见占 %，按酒店的总营业收入占 %计算;部门负责人在月薪的基础上，年薪与营业收入、人工费用直接挂钩，占 %计算。 　　5、督促人事部健全员工档案、培训资料，做好人事管理工作;不定期地深入员工群体，了解员工的生活情况和工作情绪;负责酒店内部物品的管理，熟悉酒店所需各类物品的名称、型号、规格、用途;检查购进物品是否符合质量要求，对酒店的物品采购和质量要求进行监督。 　　6、完善酒店各类资料，制度、流程、备忘录和各岗位职责的归档工作;做好酒店租房、工程、装修、采购等合同和挂账、团购、网购等协