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四、真菌的主要特征 (1)细胞内有真正的细胞核 作业: 1、书面作业:p64,1、2、3题 2、预习作业:第五章第一节,细菌和真菌在自然界中的作用 * * * * 第四章 分布广泛的细菌和真菌 灵芝 蘑菇 木耳 一、各种各样的真菌 猴头菌 银耳 冬虫夏草 剧毒! 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 酵母菌的形态: 单细胞个体,椭圆形 营养方式:异养 结构: 酵母菌的生殖: 出芽生殖和孢子生殖 青霉的结构 曲霉的结构 霉菌(青霉和曲霉) 青霉 曲霉 ——————— 菌丝 ——————— 孢子 ——————— 孢子梗 青霉 曲霉 青霉孢子 曲霉孢子 细胞结构: 有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核,但是没有叶绿体 营养方式: 异养 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 子实体 蘑菇的生殖: 孢子生殖 讨论题2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明了什么? 在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 讨论题3、霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同的特点? 共同特点: 利用现成的有机物,从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。 二: 细胞结构: 细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核等,但是没有叶绿有体 三、真菌的繁殖 繁殖方式:孢子生殖 孢子很轻,可随风飘散,落到环境适宜的地方,孢子就可萌发出菌丝,每个孢子都可以发育成一个新个体。 (2)能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体 (3)体内没有叶绿体,营养方式是异养 制作孢子印 总结: 真菌 单细胞生物: 酵母菌 多细胞生物 霉菌(青霉、曲霉) 蘑菇、木耳等 1、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,但是没有叶绿体 3、营养方式: 2、细胞结构 4、生殖方式: 孢子生殖 友情提示: 1.能提高人的免疫力、防癌治癌、抗流感病毒! 2.降低胆固醇、降低血糖,有效防治高血压和糖尿病 3.促进儿童成长发育、增强智力 4.延年益寿、美容养颜、减肥等等 食用菌的作用: 营养美食家 试着设计1~2种美食方法。 2、提高免疫力,抗癌,治癌、抗病毒: 3、有吸附作用,是纺织工人、矿山工人、理发师和老师的保健食品 : 1、益智菇: 香菇、牛肝菌、侧耳、口蘑 金针菇、鸡腿菇、银耳 木耳 香菇红烧豆腐 提高免疫力、防癌、治癌、 抗病毒 金针菇炒肉丝 练习: 1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构,且没一分枝有成串的孢子,这种霉菌是( ) A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉 A 2、由一个细胞构成的真菌是( ) A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇 C 3、下列那项不是真菌的主要特征( ) A、细胞内具有真正的细胞核 B、能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体 C、体内没有叶绿体,营养方式属于异养 D、都是单细胞个体 D 种类 项目 细菌 真菌 细胞结构 ___细胞,_____成形细胞核 ____________细胞,___成形细胞核 个体大小 个体______ 有个体_____的,也有_______ 繁殖方式 _______繁殖 _______繁殖 营养方式 _________ ___________ 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多细胞 有 微小 微小 较大 分裂 孢子 大多数只能利用现成的有机物 利用现成的有机物 * *
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