13汽化和液化教学设计.doc

汽化和液化 教学目的 了解物质的液态和气态可以相互转化，汽化要吸热，分为沸腾和蒸发。 通过活动过程，体验蒸发过程要吸热及其情境。 通过实验探究水沸腾的过程，能描述其前后情景并找出其温度变化的特点。理解沸腾的条件。 会画水的沸腾图像。 会用物质的沸点解释生活和自然界中的一些现象。 知道沸腾和蒸发的区别和联系。 知道液化是汽化的逆过程，液化要放热和使物质液化的两种方式。 重点与难点 蒸发和沸腾的区别和相同点。 观察水的沸腾。 （3） 理解汽化和液化的特点。并会应用相关知识对生活现象进行解释。 教学方法： 探究 讨论 归纳 总结 实验准备： 温度计 酒精 酒精灯 烧瓶 铁架台 石棉网 直尺 冰块 乙醚 医用针筒 抽气机 导管 秒表 蒸发皿 情感、态度与价值观： 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望。 教学过程： 课时一 请学生观察一个实验 充气机 用如图所示的实验装置，用充气机向瓶内温水充气。 要求学生说出观察到的现象。 （瓶内的玩具小人变模糊，出现了雾） 师：你现在能看清这个小人吗？为什么会这样子？ 生： 不能看清 （学生茫然） 师：我们已经知道了物质有三态，它们之间也可以相互转化，那么瓶内为什么会出现“白汽”，它是怎么来的？要弄清这里的原因，我们来学习汽化和液化。 板书：二 汽化和液化。 活动1 在学生手背和黑板上涂些酒精，观察酒精数量的变化，并注意手背的感觉。 师：酒精哪里去了？手背有什么感觉？ 生：没有了，到了空气中去（变成了气体），手背感到凉。 板书：一、汽化： 定义：物质由液态变为气态的过程叫做汽化。 师：《 蒸发：只在液体表面发生的汽化现象。 师：蒸发时对热量有什么要求呢？手感到凉，是什么原因？ 生：A、酒精的温度低，B、吸收热量。学生回答不一。 师：光靠感觉不准确，我们通过实验来探究。（渗透探究、以事实为依据意识） 活动2 把醮有酒精的棉花裹住温度计，待酒精蒸发后比较示数变化。 师：看到什么现象？是什么缘故？（温度计和酒精和室温相同） 生：温度计示数下降。是吸收了热量。 板书：①、蒸发会吸热，具有致冷作用。 联系生活，潮湿的路面放晴后变干，说说蒸发的特点。（教师提示并总结） 生：缓和、仅在表面、在任意温度下都可发生。…… 板书：②、蒸发的特点：缓和、仅在表面、在任意温度下都可发生。 生：阅读“火洲”里的坎儿井 师：随着人口和经济的快速发展，水资源正面临着严峻的考验。坎儿井是我国古代劳动人民的结晶，它能极好地防止水的蒸发而提高了水资源的利用率。试联系如何加快潮湿的衣服变干，讨论一下蒸发的相关因素。（师生配合完成。） 太阳下晒——————提高液体的温度 尽量摊开——————增大液体的表面积 通风的地方—————加快液体表面附近的空气流动 板书：③、影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面附近的空气流动 联系生活，说说蒸发在生活中应用的三个情境。 （提示：有时要加快、有时要减慢） 板书：④、蒸发的应用 课时二 活动3 观察水的沸腾 实验名称：观察水的沸腾 实验目的： 1、探究水沸腾的过程和特点。 述其前后情景并找出其温度变化的特点。 画出水的沸腾图像 实验器材： 温度计 酒精灯 烧瓶（杯） 铁架台 石棉网 直尺 秒表 实验步骤： 1、向烧杯中注入适量水，用酒精灯加热。 2、描述实验中声音和气泡的情况。 3、当水温升到90℃时，每隔一分钟记录温度计的示数。 4、拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。 5、数据分析。 数据记录： 时间/分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 …… 温度℃ 看一看： 水中气泡在沸腾前___________，___________。沸腾前，对水加热，水的温度_______，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______摄氏度，说明水沸腾后温度保持_______。 听一听： 水中声音在沸腾前___________，___________。 做一做： 水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水___________，说明水沸腾时要__________热。实验时水到达_____℃，才开始沸腾，所以水必须满足：1、___________，2、___________才会沸腾。 查一查： 水沸腾时的温度叫做沸点（补充说明沸点与气压的关系）。在表中查看沸点表可知，不同物质的沸点是_______。其中水银的沸点是_______，酒精的沸点是_______。故测量沸水应用_____