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东莞中学生物科组 蛋白质有什么作用? ? ? ? 磷脂双分子层 蛋白质 糖蛋白 氧气,二氧化碳 氮气,苯 水,甘油,乙醇 氨基酸,葡萄糖 核苷酸 氢离子,钠离子 钾离子,钙离子 氯离子,镁离子 碳酸氢根 引入新课 1、什么样的分子能够透过脂双层?什么样的分子不能透过? 2、葡萄糖不能透过无蛋白质的脂双层,但小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖,如何解释? 细胞外 细胞内 氧分子 细胞膜 [探究1]氧分子的跨膜运输 思考:你能总结出氧分子跨膜运输的特点吗?(运输方向、动力) 载体蛋白 一、自由扩散 (1)定义: (2)特点: ①从高浓度到低浓度 (顺浓度梯度) ②不需要载体蛋白 ③不需要消耗能量 (3)实例: O2、CO2、N2 、水、乙醇 物质通过简单的扩散作用进出细胞。 请同学们观察下表,并画出物质自由扩散过程中,物质的运输速率与浓度差的关系示意图. 物质运输速率 (离子/秒) 浓度差(Mmol/L) 自由扩散过程中,物质在不同浓度差下的运输速度. 浓度差 (Mmol/L) 5 10 15 20 25 30 运输速度 (离子/秒) 2.4 4.7 7.3 9.5 12.2 14.4 结论:物质的运输速度与物质浓度差成________ 相关,自由扩散过程只受_______影响 正 浓度差 资料分析 研究发现血液中葡萄糖的量比红细胞里多。葡萄糖能对红细胞跨细胞膜运输。但发现如果只有脂双层,没有蛋白质,葡萄糖在膜外积累很多,进入很慢或几乎不进入。实验研究中,在脂双层中加入蛋白质,结果找到一种载体蛋白质,加入后,跨膜进入的速度明显上升。 思考:影响葡萄糖进入的细胞的因素有哪些? [探究2]葡萄糖进入红细胞 结合动画,总结协助扩散的特点! (1)定义: (2)特点: ①从高浓度到低浓度 (顺浓度梯度) ②需要载体蛋白 ③不需要消耗能量 (3)实例: 葡萄糖进入红细胞 进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。 二、协助扩散 ? ? ? ? ? ? 协助扩散:葡萄糖跨红细胞膜时运输速率 ? ? 物质运输速率 浓度差 ? ? ? 浓度差 (mol/L) 1.5 3 4.5 6 7.5 9 速率 8 16 24 32 32 32 结论:在一定浓度范围内,物质的运输速度与物质浓度差成_____相关,超过范围后协助扩散过程受 ____________限制 正 载体数量 二、协助扩散 细胞外 细胞内 自由扩散和协助扩散示意图 思考与讨论: 1. 自由扩散和协助扩散需要消耗能量吗?为什么? 2. 自由扩散与协助扩散有什么异同? 3. 为什么自由扩散和协助扩散被称为被动运输? 1. 自由扩散和协助扩散需要消耗能量吗?为什么? 不需要。都是顺浓度的梯度跨膜运输。 2. 自由扩散与协助扩散有什么异同? 相同:都是顺浓度的梯度跨膜运输,不需要消耗能量。 自由扩散不需要载体蛋白的参与 协助扩散需要载体蛋白的参与 不同点 3. 为什么自由扩散和协助扩散被称为被动运输? 二者都是顺物质的浓度梯度进行的,不需要细胞消耗能量,所以,被称为被动运输。 丽藻细胞液所含的离子浓度远远高于丽藻所生长的池水,为什么丽藻还能从周围环境吸收离子呢? 为了能维持生命活动的正常进行,生物体主要靠主动运输来获取营养物质。 主动运输具有重要的意义: 什么是主动运输?有什么特点呢? 细胞膜的主动运输是活细胞的特性,它保证了活细胞能够按照生命活动的需要,主动选择吸收所需的营养物质,主动排出代谢废物和对细胞有害的物质。 结合动画,总结主动运输的特点! (1)定义:物质由低浓度一侧运输到高浓度一侧, (2)特点: ①从低浓度到高浓度 (逆浓度梯度) ②需要载体蛋白 ③需要消耗能量 (3)实例: 三、主动运输 离子通过细胞膜; 氨基酸进入小肠绒毛上皮细胞 需要载体蛋白的协助, 还需要消耗细 胞内化学反应所释放的能量的运输方式。 主动运输: 氨基酸跨小肠绒毛上皮细胞膜时的运输速率: 结论:在一定范围内,物质的运输速度与细胞呼吸速率成_______相关,超过一定的范围后,物质运输速度受________
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