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合理膳食与慢性病;合理膳食与慢性疾病预防;2、判断方法;判断方法;3、肥胖病的饮食管理;(二)高血压饮食管理;7;;糖的GI;部分食 物的 GI(%)值;糖尿病饮食总热量;糖尿病饮食总热量;简易手测法食物份数计算;常见食物手测法;常见食物手测法;常见食物手测法;常见食物手测法;常见食物手测法;常见食物手测法;《中国居民膳食指(2007)》为一般人群的膳食提供了10条“经典”。
适合于6岁以上的正常人群 ;1.食物多样,谷类为主,粗细搭配
五大类食物:谷类和薯类 为主 五谷为养
动物性食品 五畜为益
豆类和坚果类
蔬菜和水果类 五菜为充、五果为助
纯热能食品
五谷:稻(大米)、麦(小麦)、黍(玉米)、稷(小米)、菽(豆类)。
粗细搭配:在主食摄入一??的前提下,每天摄入50~100克的粗粮如:全谷全麦类、杂豆类、薯类
;;;;;;;;;;中国居民平衡膳食宝塔(2008)
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