对有机官能团考查方式的探究.pptVIP

高考资源网 * * 涟源市行知中学化学组：康豪锋 欢 迎 大 家 来 到 行 知 中 学 欢迎各位领导、专家、同行光临指导 高考化学第二轮复习 关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是( 　 ) (A)咖啡鞣酸分子式为C16H18O9 　 (B)与苯环直接相连的原子都在同一平面上 (C)1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOH (D)与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应 (07年四川)咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示： C 醇羟基不与NaOH反应， 1mol该物质消耗4 mol NaOH 羟基 羟基 羧基 酯基 碳碳双键 名题欣赏 题型一．考查有机官能团与 　　　有机反应类型的关系 【例1】（上海高考）某有机物的结构式右图所示，它在一定条件下能发生的反应有①加成反应 ②水解反应 ③酯化反应 ④氧化反应 ⑤中和反应 ⑥消去反应 ⑦还原反应 （　　　） A、①③④⑤⑥⑦ B、①③④⑤⑦　 C、①③⑤⑥⑦ D、②③④⑤⑥ 醛基可加成，还原、氧化 羟基可酯化， 羧基能中和、酯化、 B 苯环可取代、加成 典例分析 羟基可酯化不能消去 能消去吗？ 〖小结〗常见有机反应类型 加聚反应 －CHO 还原反应 －OH（连有－OH的C上有H） 、－CHO、苯的同系物 氧化反应 －X、－COO－、二糖、多糖、蛋白质 水解反应 　－OH、－COOH　 酯化反应 －X、－OH（醇）（连有官能团的C的相邻C上有H） 消去反应 －CHO 苯及苯的同系物 加成反应 －OH　－X、饱和烃、苯及苯的同系物 取代反应 涉及有机官能团或有机物 反应类型 C=C C C C=C C C C=C C C 1.下列物质中既显酸性，又能发生酯化反应和消 去反应的是（??? ） A． 只有②????B． ②④?????C． ③④??? 　　D． ②④⑤ 易错点：醇与卤代烃的消去反应的条件：－OH（－X）相连的C相邻的C上有H B 【例2】( 06全国Ⅰ)茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下图所示，关于茉莉醛的下列叙述错误的是：（　　　） A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原 B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化 C．在一定条件下能与溴发生取代反应 D．不能与氢溴酸发生加成反应 D 典 例 分 析 2.2008年北京残奥会吉祥物是 “福牛乐乐”。有一种有机物的键线式也酷似牛形（下图所示），故称为牛式二烯炔醇。下列有关牛式二烯炔醇的说法不正确的是（　　） A．牛式二烯炔醇含有3种官能团, B．牛式二烯炔醇可使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．能发生加成反应、取代反应、但不能 发生消去反应 D．一定条件下羟基能被氧化为醛基 D 氧化 C　CH C C C C OH C　C C C C C O 　　①能与溴水反应而使溴水褪色：________________　 　　　_______________________ 　　②能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是______________　　　　　　_______或_______________________________等物质。 　　③能与H2加成的是：____________________________　　　　 　　　　　　（注意－COOH、－COO－与H2不加成） 　 ④在无机酸或碱性条件能水解：__________________ ⑤有机物中－COOH与酚羟基有酸性，酸性强弱规律： _______________________________ 含碳碳双键、碳碳三键 含碳碳双键、碳碳三键 苯的同系物、苯酚、含醛基的物质 含碳碳双键、碳碳三键、苯、－CHO 酯与卤代烃等 羧酸＞H2CO3＞苯酚＞HCO3－ － CHO的物质以及酚类物质 的物质 的物质 题型三 .考查有机官能团 与反应物的量的关系 【例3】（98全国）白藜芦醇（如下图） 广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。能够跟1 mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是（　　　） A. 1 mol，1 mol B. 3.5 mol，7 mol C. 3.5 mol，6 mol　　D. 6 mol，7 mol 本题注意两点： 一是要考虑酚与溴水发生取代反应的位置， 二是还要注意溴水与该物质发生取代和加成反应的特点 D 典例分析 水解 【例4】某有机物M结构简式如下图：有关M的下列说