品质基础知识培训教程.ppt

品质基础知识培训 品质部 课程主要内容 一、近年发生的一些重大质量事故 二、品质与品质意识的概念 三、对品质的一些认识 四、为什么要提高质量意识； 五、怎样提高质量意识； 六、结束 近年来因质量问题引起的重大事故 2009年上海“楼脆脆事件”： 房地产项目 行业的暴利驱使 设法偷工减料（施工成本仅占项目资金三分之一） 桩基竟然是空心水泥管 2008年“三鹿奶粉事件” 原料奶以次充好、弄虚作假 （企业忽视质量、盲目抢购 ） 生产过程中添加三聚氰胺 （利欲熏心、故意隐瞒真相） 食品安全监督管理存在漏洞 （免检产品 脱离监管撑起保护伞 ） 社会监督软弱无力 （知情不举、听之任之） 政府处置不力、报告不及时 （未做深入调查，轻信企业汇报 ） 2009年“丰田召回事件” 油门踏板存在问题导致刹车失灵 企业近年过快扩张 过度削减成本和危机应对不力 质量是怎样来的 ？ 请大家认同的观点下面划正字，可以多选： A.制造 B.检验 C.管理 D.设计 E.习惯 F.自发 质量与质量意识的概念 一、质量的概念 标准定义: ISO9000对质量的定义 质量﹕一组固有特性满足要求的程度﹔ 要求：包含隐含的和需要规定的，许多情况下要求是会随时间改变的。 质量首先有两种含义 第一，产品的质量，即合格与否。 第二，生产产品过程的质量，即生产过程是不是合理，是不是与企业设定的管理基准进行实施 。 广义的质量包括工作质量﹑服务质量﹑信息质量﹑制程质量﹑部门质量﹑人的质量（包括﹕工人﹑工程师﹑管理者）﹑制度质量﹑公司质量﹑目标质量等 品质意识的概念 二、品质意识是什么？ 品质意识就是工作态度 态度决定一切 品质愿于我心 细节决定成败 品质在于生产 顾客要求的品质才是真正的品质 没有团队精神谈不上品质意识 品质与品质意识的概念 三、品质意识的概念 品质意识是品质控制人员对品质的一种感知度。要做好品质： 第一是对产品的熟悉程度， 第二是对品质异常的敏感程度， 第三是要善于总结。 它和制度的区别就在于： 品质意识，使有机会犯错的人不愿犯错； 制度，使想犯错的不敢犯错。 品质意识的提升是教育问题、制度的问题。品管大师朱兰博士说过：品质，始于教育，终于教育。 对品质的认识 一、品质是制造出來的,而非检验出來的 有人也许认为品质是检验出来的，但是实际中检验一般是抽检，而抽检具一定的风险性；产品是由作业员一个一个的做出来的，他们对每一个产品不但进行生产，还要进行判定。因此,工作质量的高低决定着产品质量的优劣程度,每个员工都必须意识到,次品和不合格品都是在生产过程中制造出来的,不是检查员(QC或QA)检查或抽样抽出来的,即产品质量的好坏与生产当中的每一个人都有密切关系。 品质是很具体的东西，随处可见；而非抽象的事情。 　 品质随时随地可见，如生活质量（吃、穿、住、用），工作质量（效果、速度、方法），产品质量（尺寸、性能、外观）等。它们可用（好、差；合格、不合格等）来形容。 就产品来说，对现场作业员，产品尺寸、性能可能不大好掌握和控制，需要专检采用一些检测手段进行管制。但外观这一品质特性，很直观，浅而易见，作业员应该是可以掌握和控制的。即使是新进员工，只要经过一段时间的熟悉和了解，也就可以了。每一个产品都是作业员自己做出来的，可以这么说，在外观检测方面，作业员比检验员还有经验，还要懂得多。 品质就在我们的身边，就在我们生活当中，工作当中，并在我们做的每一件事情里面得到体现，在我们做的每一个产品里得到体现 品质追求的是零缺陷 　　　也许很多认为99%良品率意味着公司品质水平已经很高了，其实提高质量目标或者达到100%的质量目标就是降低成本，增加利润。 　　　任何一个公司追求的质量目标都应该是100%或者说是零缺陷。如果达不到，就是我们还做得不够，还做得不好。那就应该采取措施进行改善，努力的去提高，去完善。 　　　通过所有人都做好每件事，做好每一个产品，100%和零缺陷的质量目标是能够达到的。 　　　顾客的要求和期望，是要100%满意，你达不到100%，我就不放心，或者我就不要你的东西。 　　　试想，如果我们去商场买东西，不管是电视机，还是微波炉，或是其它什么东西，如果卖东西的人给你说，我们的产品只有80%好，即使说有99%好，你想你会放心买吗？ 品质无小事 　 我们经常会说这么一点小问题，没关系；但是当我们在生产一个产品的时候，我的上一道工序有一点小问题，没关系，到我这，也出现一点小问题，也没关系，到下一道，又有一点小问题，还是没关系，最后下来，这产品存在着很多的小问题，也就不再是小问题，它