春八级语文下册端午的鸭蛋课件新人教版.ppt

第一课时 汪曾祺 浅层阅读——整体感知 1、作者链接 汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人。早年毕业于西南联大 。历任中学老师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。 2、读准下列加点字的音 汪曾祺（ ） 倘（ ）若 系（ ）百索子 咂摸（ ） 城隍（ ） 车胤（ ） 门楣（ ） 用酒和（ ） 苋（ ）菜 籍（ ）贯 硝（ ）药 腌（ ）腊 络（ ）子 大襟（ ） 拧（ ）成小绳 汪曾祺 3、理解下列词语的含义 门楣： 莫名其妙： 籍贯： 城隍： 肃然： 曾经沧海难为水： 与有荣焉： 4、通读课文，理清文章思路 第一部分（第1自然段）对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。 第二部分（第2～3自然段）描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。 第三部分（第4～6自然段）写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。 深层阅读——文本探究 （一）品端午风俗 1、作者家乡的端午节有哪些风俗？ 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” 2、为什么要写端午节的风俗？ 从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”； 从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景；作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的体现。 （二）品端午鸭蛋 1、高邮鸭蛋有什么特点？ 2、请以“好一个 的高邮鸭蛋！ ”为句式说一段话来感受一下作者的赞美与自豪之情 ①名声远播 居然让苏南、浙江的人因此对你肃然起敬 ②与众不同 居然可以成批输出双黄鸭蛋 ③令人惊喜 切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已 ④历史悠久（“老品牌”、“老字号”）200多年前的《随园食单·小菜单》就有了记载 ⑤质细而油多 居然如此让人垂涎欲滴 ⑥吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃” ⑦色彩鲜艳 蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的 3、为何引用袁枚的《腌蛋》，还否定北京的鸭蛋？ 引用袁枚的《腌蛋》，提到袁枚，可以丰富文章的内容；引用他的文句，更可以增添文章的古雅之气，避免了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性，同时也说明高邮鸭蛋历史悠久，闻名全国。否定北京鸭蛋流露出作者对家乡由衷的喜爱之情。 4、课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事，有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发光的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格，你的看法呢？ 5、在这些特有的风俗中，作者为什么只对小小的鸭蛋感兴趣？这其中融入了作者怎样的情感？ 语文积累——我国一些地方的端午风俗 江苏：不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食；各家皆以清水一盆，加入少许雄黄、鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。 浙江：端午节具礼于师长，称之“衣丝”；医家则于午时采药，相传此日天医星临空。 湖北：花冠文身，鸣金逐疫；端午竞渡，以五月十三、十四、十五三日特盛；五月十五又称“大端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。 说端午——介绍端午的种种风俗 说鸭蛋——写家乡鸭蛋的名声、特点 端午的鸭蛋——生活情趣，人生意味 第二课时 深层阅读——语言赏析 汪曾祺的散文除了在结构上闲适自由之外，语言也有特色，他曾经谈到自己在语言上的追求： A平淡而有味； B用适当的方言表现作品的地方特色； C有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？ 请你轻声朗读课文第二、三、四段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。 A“平淡而有味”： ①端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有