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元素符号: H (氢 )、 O(氧 )、 C(碳) 物质的化学式: H2O(水)、 O2(氧气)、 CO2(二氧化碳) 元素符号: N (氮 )、 P(磷 )、 S(硫) 物质的化学式: SO2(二氧化硫)、 NO2(二氧化氮)、 CO(一氧化碳) 本节涉及到的仪器以及仪器的使用方法 1 试管 试管:用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器,可用于制取或收集少量气体。 注意事项: ①可直接加热,用试管夹夹在距试管口 1/3处。 ②放在试管内的液体,加热时不超过l/3。 ③加热后不能骤冷,防止炸裂。 ④加热时试管口不应对着任何人; ⑤给固体加热时,管口略向下倾斜。 * * 课题一 物质的变化与性质 本课题重点: 1、学习对实验现象的观察、分析与归纳 2、了解物理变化和化学变化的概念 3、了解物理性质和化学性质的概念 课题一 物质的变化与性质 【实验1-1】 操作: 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 现象: 试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠。 【实验1-2】 操作: 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。 现象: 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 【实验1-3】 操作: 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 现象: 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。 【实验1-4】 操作: 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 现象: 1.试管内溶液中有大量气泡产生。 2.石灰石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状胆矾 1-3 蓝色的 胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 1-4 块状 石灰石 二氧化碳气体等 试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠 蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末 蓝色溶液中有蓝色沉淀出现 试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊 无 无 有 有 一、实验1和实验2有什么共同特征? 二、实验3和实验4有什么共同特征? 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别? 一、化学变化和物理变化 1、物理变化 (1)定义:没有生成其他物质的变化,叫做物理变化 (2)特征:通常是物质形状的改变,三态变化,物质的挥发、蒸发,物质的溶解,物质的导电、吸附等。 赛一赛:举出生活中物理变化的例子 2、化学变化 (1)定义:生成其他物质的变化,叫做化学变化,又叫化学反应。 (2)、特征:所有的化学反应,所有的燃烧及燃烧爆炸,食物的腐烂,金属的冶炼及锈蚀,呼吸作用,光合作用,酿造,杀菌消毒等。常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。 赛一赛:举出生活中化学变化的例子 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他(或新)物质。有些化学变化是没有现象的如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。 注意 4、化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成 5、化学变化和物理变化的联系: 发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化; 但物理变化过程中不一定发生化学变化。 2、下列变化属于化学变化的是( ) A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 1、下列变化属于物理变化的是( ) A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、气球爆炸 C 3、镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼 的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。 化学变化 C D 4.下列词语中,一定包含有化学变化的是 A.铁杵成针 B.木已成舟 C.花香四溢 D.火上浇油 5.古诗是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是 A.野火烧不尽,春风吹又生 B.春蚕到死丝方
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