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花卉学 FLORICULTURE 本章学习要点: 花卉的涵义和范围 花卉栽培的意义和作用 我国丰富的花卉种质资源及其对世界园林的贡献 我国花卉栽培简史及世界花卉产业的发展现状与趋势 本课程主要研究对象及内容 花卉的涵义和范围 狭义的花卉 Narrow sense Herbaceous Ornamental Plants 广义的花卉 Broad sense Woody Ornamental Plants Landscape Plants Indoor Plants 花卉栽培的方式 狭义的花卉 指具有观赏价值的草本植物 广义的花卉 除指具有观赏价值的草本植物外,还 包括草本或木本的地被植物、花灌木、开 花乔木、盆景以及温室观赏植物等。 词组快速记忆 植物 草本 木本 观赏植物 观赏草本 观赏木本 (花卉) (观赏树木) 园林植物 园林草本 园林木本 (园林花卉)(园林树木) 室内植物 室内草本 室内木本 花卉栽培的方式 生产栽培 观赏栽培 标本栽培 生产栽培 以生产切花、盆花、 种苗及球根等为主的花 卉栽培。这类花卉生产 栽培为集约化经营,经 营管理最为精细,通常 应用高科技的栽培技术 和最完善的设备。 观赏栽培 以观赏为目的,而非 生产性的花卉栽培。如公 园、街道、广场、庭院等 中的花卉栽培。 标本栽培 以普及国内外花卉的种类、生态、分类和用途等科 学知识为目的的花卉栽培。如植物园中的标本区、标本 植物温室;公园中的各类专类园,如牡丹园、月季园等。 花卉栽培的意义和作用 在园林绿化中的作用 在文化生活中的作用 在经济生产中的作用 花卉是美的象征 自然美natural beauty Characteristics:shape color fragrance Change with:season time weather 艺术美artificial beauty Flower language Improve quality of life Planting Decorating Appreciating presenting 在园林绿化中的作用 花卉为园林绿化、美化、 香化和卫生防护的重要材料。 在文化生活中的作用 室内绿化 礼仪用花 科普教育 室内绿化 礼仪用花 科普教育 奇花异卉,变化万千,在欣赏之余,更有助 于人们对自然的了解,增长科学知识。所以, 在大城市中,某些学校设有植物园或植物标本 园,引种并栽培各种植物,以普及自然科学知 识,丰富教学材料,提供科学研究条件。 在经济生产中的作用 花卉生产栽培是一项重要的园艺生产,不仅可以 直接满足人们对于切花、盆花、球根、种子以及室内 观叶植物等的需要,还可以输出国外,换取外汇或其 他急需物资。同时很多花卉又是药用植物、香料植物 或其它经济植物,积极引种栽培并大力生产花卉制成 品进行出口,对发展国民经济将起到一定的作用。 我国丰富的花卉种质资源及其对世界园林的贡献 我国丰富的花卉种质资源 我国花卉对世界园林的贡献 我国丰富的花卉种质资源 我国土地辽阔,地势起伏,气候各异,既有热带、 亚热带、温带、寒温带花卉,又有高山花卉、岩生花 卉、水生花卉等,是世界上花卉种类和资源最丰富的 国家之一,被誉为“园林之母”。我国不仅是许多名花 的原产地,我国劳动人民在长期的生产实践中又培育 出许多新的品种。 我国丰富的花卉种质资源 我国花卉对世界园林的贡献 19世纪起中国的花卉资源大量外流,大大丰富了一 些国家的植物种类。同时在花卉育种方面,许多当代世 界名贵花卉如:香石竹、月季、杜鹃、山茶的优良品种 及金黄色的牡丹花,也都是用中国种参加选育成功的。 我国花卉对世界园林的贡献 我国部分花卉流向国外简表 花卉名称 外流年代 引种国家 花卉名称 外流年代 引种国家 石 竹 1702 英 国 菊 花 1789 法 国 黄蜀葵 1708 英 国 月 季 1792 英 国 翠 菊 1728 法 国 淡紫百合 1804 英 国 山 茶 1739 英 国 卷 丹 1804 英 国 硕苞蔷薇 1750 法 国
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