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第4章 企业生产管理 现代企业管理——理念、方法、技术 邬适融 主编 4.1 生产、生产管理与生产系统 生产管理在企业经济活动中的地位与作用 生产系统 的内涵 生产系统的功能目标和结构 经济全球化下企业生存的需要 近十年来,美国工业界关于制造业和服务业的运作对企业获取竞争优势的作用的看法发生了巨大的变化。七八十年代,许多美国本土企业发现自己的市场份额逐年下降,原因是其产品设计、成本和质量方面无法与国外公司相抗衡。人们发现造成这个现象的原因涉及文化差异、政府的宏观经济政策、合并的症结、忽视人力资源的作用、对技术和研究与开发的投入不足以及过于依赖律师和MBA。无论原因是什么,多数专家都赞同这样一种观点:要在当今的全球经济中生存,关键是通过世界级的生产运作向顾客提供优质的具有竞争性价格的产品或服务。 4.1.1 生产管理在企业经济活动中的地位与作用 首先,企业生产的产品要适应市场,能够为目标用户所接受,能为他们带来各种实际的利益。在任何企业,生产管理都是最基本和最重要的一项基础性工作。 其次,企业生产出来的产品要能够为用户所接受,不能仅仅靠生产管理,还要有领先一步的营销管理。 再次,一个企业适应环境的工作需要持续不断地进行,生产管理与市场营销不是无条件地进行的,它们需要得到及时、充足、有效的资金支持,这就需要加强财务管理。 因此,生产管理作为企业适应环境的一个重要环节,在整体性、动态化的管理中具有特别重要的地位。 4.1.2 生产系统的内涵 1.生产 生产是人类社会最原始,也是最基本的活动之一,生产是人类社会存在的基本前提,也是社会财富不断延续的源泉。 生产的本质是能够创造物质和财富来满足人们的需要。在这里,主要是指物质资料的生产,是使一定的原材料,通过人们的劳动转化为特定的有形产品。 这里转化有三种含义,一是对被转化物形态的转化,二是功效的转化,三是价值的转化。 4.1.2 生产系统的内涵 2.生产管理 生产管理就是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制。 生产管理的基本目标 :高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格的产品来满足市场需要的同时实现企业的经营目标。 生产管理的基本目标 高效,生产管理必须体现高效。就是要以较少的投入得到较多的产出。 灵活,是指企业的生产系统能很快地适应市场的变化,生产各种不同的品种和及时开发新品种。 准时,是在用户需要的时间,按用户需要的数量,提供用户所需要的产品和服务。 安全,是指为了保证生产的持续、稳定与和谐发展,投入—转化—产出的过程必须体现安全性。 清洁,是指在产品生产、使用和报废处理过程中,对环境的破坏控制到最低范围,力求无污染地实行绿色生产。 生产系统的设计与运行 生产系统的设计 :包括对产品的决策、工艺选择、能力规划、厂址确定、生产设施布置,以及工作岗位设计等等。 生产系统的运行 :主要是指企业的生产活动如何适应市场的变化,按用户的需要,生产合格的产品。 企业的生产管理人员必须具备的技能 一是技术技能:包括专业技术与管理技术两个方面。但单有专业技术知识对于生产管理人员来说还是不够的,他们还需要懂得生产运作过程中的管理技术,包括生产过程的组织,生产计划的制订和生产活动的控制等。 二是行为技能:生产管理不仅是对设备、原材料、厂房等的管理,更重要的是组织生产操作人员和技术人员进行生产活动,所以他们必须具备处理、协调人际关系的能力,包括具有较高的情商(EQ),善于与他人共事,调动各方面人员的积极性。 4.1.2 生产系统的内涵 3.生产系统 含义:生产系统是一个为了实现预定目标而组成的有关生产元素的集合体。生产系统是由输入、转化、输出和反馈控制四个部分构成的,它们按一定的程序有规律地运行。 核心功能:它不仅接受各种输入,要根据预定的目标进行转化:加工、装配、运营,将各种生产要素有机地结合在一起,同时它还要接受反馈机制的调整和控制,以保证输出的有效性和转化的经济性。 生产系统的特征 系统的目的性 系统的适应性 系统的协调性 系统的目的性 任何生产系统的存在都是为使得各生产元素能够有效地运转,最终要使生产的产品能够满足市场的需要,能够为企业带来盈利。否则,这个系统就没有存在的必要。生产系统必须使被转化物发生形态的转化,功能的转化,更重要的是价值的转化。 系统的适应性 生产系统要适应环境,并能根据环境变化作适当的变化,即有应变的能力。因为任何生产系统都是在一定的条件下存在的,生产系统的适应性比先进性更重要,适合企业生产环境的、适合用户需要的转化系统就是一个好的生产系统,反之,即使是非常现代化和先进的转化系统,也是一个不好的系统,功能过剩与功能不足一样都是不符合整体优化原
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