李宁店铺运营手册(详解.doc

目录 1店铺人事 1.1店铺组织架构 1.1.1十人以内店铺 1.1.2十人以上店铺 1.1.3大型单层店铺(30人以上)大型多楼层店铺(30人以上) 1.1.4大型多楼层店铺(30人以上) 1.2岗位职责及工作守则 1.2.1工作职责 1.3店铺考勤管理 1.3.1工作时间 1.3.2考勤管理 1.4薪资管理 1.4.1工资构成 1.4.2月度考核 1.5员工发展 1.5.1人员成长计划 1.5.2成长计划实施 2店铺标准运营流程 2.1店铺标准作业流程 2.2店钱标准作业注意事项 2.3店铺自检表 2.4店铺日志表 2.4.1店铺管理表格 2.4.2每日交接本 2.4.3个人销售分析表(天) 2.4.4楼层区位分布图 2.4.5店(月日—月日)周报告 2.4.6畅滞销产品分析表(周/周四) 3店铺服务管理 3.1售前服务 3.1.1员工个人形象准备 3.1.2礼仪\行为规范准备 3.2售中服务 3.2.1店铺标准销售服务流程 3.2.2现场服务推动 3.3售后服务 3.3.1顾客退换货管理 3.3.2顾客投诉处理 4店铺货品管理 4.1库房管理 4.1.1仓库货品摆放标准 4.1..2服装摆放标准 4.1.3鞋摆放标准 4.1.4器材摆放标准 4.1.5库房摆放及区位标准 4.2货品流转 4.2.1店铺货品管理 4.2.2进货管理 4.2.3调拨管理 4.2.4退货管理及流程图 4.2.5盘点管理 4.3特殊货品管理 4.3.1残次品管理 4.3.2赠品管理 4.4货品分析 5店铺促销管理 5.1店铺促销概述 5.1.1店铺促销定义 5.1.2促销的积极作用 5.1.3店铺促销的主要形式 5.1.4店铺促销的主要时间 5.2店铺促销执行管理 5.2.1促销前\中\后关注事项及关键内容 5.2.2促销活动总结 6店铺安全管理 6.1安全责任与意识 6.2必备安全须知 6.2.1防盗管理 6.2.2防水\防火管理 6.2.3防骗管理 6.2.4防止意外伤害管理 6.2.5防止泄漏商业机密 6.2.6店铺钥匙管理 7店铺形象管理 7.1VM管理 7.1.1店铺日常陈列及维护流程 7.1.2店铺”周”陈列及维护流程 7.1.3季节性陈列 7.1.4店铺陈列策略 7.1.5陈列调整与数据跟进 7.1.6推广物料管理及使用规范流程 7.1.7产品陈列原则及SKU陈列量计算 7.1.8POP 7.2VI管理 7.2.1照明设备 7.2.2店铺家具 7.2.3店铺装修 7.2.4五代店铺日常维护 7.2.5道具维护服务流程 7.2.6模特安装流程(图) 7.3卫生 7.3.1门头 7.3.2地面\店铺通道 7.3.3货架道具,陈列品 7.3.4收银台,试衣间 7.3.5垃圾箱 8店铺设备管理 8.1收银设备 8.2空调设备 8.3音响设备 8.4传真机\打印机 8.5卷帘门 9店铺财务管理 9.1销售日结 9.1.1地铺销售日结 9.1.2店中店销售日结 9.2备用金使用及保管 9.2.1备用金使用 9.2.2备用金保管 9.3税务发票管理 9.3.1发票开具注意事项 9.3.1使用及保管 9.4店铺活动基金管理 9.4.1经费来源 9.4.2使用范围,方法 9.5店铺文件管理 9.5.1店铺文件包含的范围 9.5.2票据的保管 10运动常识及产品知识 10.1运动常识 10.1.1跑步 10.1.2羽毛球 10.1.3乒乓球 10.1.4足球 10.1.5篮球 10.1.6网球 10.2产品知识 10.2.1李宁运动服装科技 10.2.2李宁鞋产品科技 店铺人事管理 店长是店铺经营管理之灵魂。对上而言，店长要在资源有限的情况下，完成公司下达的各项指标及任务；对下而言，店繁荣昌盛一线员工的教练，并能有效协调门店、后勤等各项资源，最终给消费者带来高效、满意的服务，树立品牌在消费者心中的美好形象。 1.1店铺组织架构 1.1.1十人以内店铺 　　　　　　　　　　　　　　　　　店长（领班） 店员　　　　　　店员　　　　　店员　　　　　店员　　　　　店员　　　　　收银员　　　 1.1.2十人以上店铺 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店长 　　　　　　　　　　　副店（领班）　　　　　　收银员 店员　　　　　　　　店员　　　　　　　　店员　　　　　　　　　店员 非自主收银的店中店不设置收银员 1.1.3大型单层店铺（30人以上） 工作内容 日常营运统筹管理 开店准备、清洁维护、陈列管理、礼券赠品等发放、店内巡视、待客应对、商品销售、保管、盘点、促销活动执行 部署培育及管理 人员配置、工作分配、教育指导、出勤考核、工作规范、业绩考核 业绩及目标管理 传达各项目标，促进每日、每周、每月、每季的目标在成， 根据业绩变化