第二 植物的矿质营养精要.ppt

图3-21在根中的硝酸还原 NT.硝酸运转器 二、氨的同化 ①谷氨酰胺合酶；②谷氨酸合酶；③天冬酰胺合酶；④转氨酶；⑤PEP羧化酶 三、酰胺的生理功能 谷酰胺和天冬酰胺是植物体内两种重要的酰胺。 两种酰胺的主要功能是氮素运输、氨的解毒与贮藏，以及含氮物质合成进行氮素供应。天冬酰胺常常与蛋白质分解代谢反应有关，而谷酰胺则常常与合成代谢和生长有关。 第四节合理施肥的生理基础 一、作物的需肥特点 1、不同作物需肥不同 禾谷类作物需要氮肥较多，同时又要供给足够的P、K，以使籽粒饱满；豆科能固空气中的N，需P、K多，叶菜类多施N。 2、同一作物不同生育时期需肥不同 二、合理施肥的指标 1．土壤指标 2、形态指标 叶色、长相 2、生理指标 叶绿素、酶类活性、营养元素含量 三、合理施肥增产的原因 满足了作物的需肥要求 注意：肥水结合，适当深耕，改善光照条件，调控土壤微生物的活动，改进施肥方式。 　 　 丁家 　 原家 　 　 　 土壤测试指标 丰缺等级 建议施肥用量（kg/亩） 土壤测试指标 丰缺等级 建议施肥用量（kg/亩） pH 7.7 8.0 碱解氮 N 173 丰富 20 40.6 低 20 OlsenP P 4.9 极低 10 10.5 低 8 醋酸铵K K 468.6 极丰富 0 114.4 中偏高 3 ASI Zn 5.6 丰富 0 2.0 中偏低 0.3 Cu 3.6 中等 0.1 2.4 中偏低 0.3 Fe 3.2 低 4.7 2.0 极低 4.7 Mn 18.1 丰富 0 　 6.4 中等 1.3 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 总体评价：土壤存在极度不合理施肥，现状是氮素多，磷素极缺，建议重视磷肥的使用。微量元素目前比较丰富，铁素有些不足。 总体评价：土壤总体肥力水平偏低，建议有机肥的继续使用，或者平衡施肥，注意微量元素的补充 　 　 　 离子通道的假想模型 载体蛋白（carrier proteins）：又称通透酶或透过酶，也是一类内在蛋白。 经通道或载体转运的动力学分析 2、主动运输 主动运输（active absorption）：指植物细胞利用呼吸作用释放的能量作功而逆浓度梯度吸收矿质元素的过程，又称代谢性吸收。 主动运输包括载体学说和离子泵学说 （1）H+—ATP酶（又称离子泵学说） 图3-8 ATP酶逆电化学势梯度运送阳离子到膜外去的假设步骤A.B.ATP酶与细胞内的阳离子M+结合并被磷酸化； C.磷酸化导致酶的构象改变，将离子暴露于外侧并释放出去； D.释放Pi恢复原构象 （2）载体学说 注意：载体蛋白与载体学说中的载体的区别。载体蛋白是膜内的内在蛋白，载体在膜内是可移动的。 载体需与ATP结合，对离子有专一性的结合部位，具有很强的识别能力。在膜外侧能与相应的离子结合，到达膜内侧又能释放离子。 支持载体学说的两个事实：饱和效应和离子之间的竟争现象。 磷酸脂酶 磷酸激酶 活化载体 线 粒 体 ATP 离子 载体离子复合物 载体 细胞质 载体学说示意图 3、胞饮作用 物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程，称为胞饮作用(pinocytosis)。 二、植物根系对矿质元素的吸收 1、根系吸收矿质元素的特点 （1）根系吸盐的区域性 根毛区吸收离子最活跃。 图 3-12 大麦根尖不同区域３２P的积累和运出 （2）根系吸盐与吸水的相对性： 1）水分的吸收利于离子运送到根部的自由空间，根系对盐分的吸收利于降低水势 2）区别 水 矿质养分 吸收部位 根毛 根毛 主要吸收 蒸腾拉力 主动与被动 （3）根系吸盐的选择性 1）同一溶液中，不同植物对离子的吸收不同。 2）植物对同一盐类的正负离子吸收不同 3）单盐对抗和离子对抗 2）植物对同一盐类的正负离子吸收不同 生理酸性盐：根系吸收阳离子多于阴离子，如果供给（NH4）2SO4，大量的SO42-残留于溶液中，酸性提高，这类盐叫生理酸性盐。 生理碱性盐：根系吸收阴离子多于阳离子，如果供给NaNO3，大量的Na+残留于溶液中，碱性提高，这类盐叫生理碱性盐。 生理中性盐：根系吸收阴离子与阳离子的速率几乎相等，如果供给NH4NO3，PH值未发生变化，这类盐叫生理中性盐。 3）单盐毒害和离子对抗 将植物培养在单盐溶液中时，即使是植物必需的营养元素，植物仍然要受到毒害以致死