第三微生物细胞的结构与功能原核微生物精要.ppt

第一节 原核微生物 原核微生物——细菌的大小、形状、结构特点等； 放线菌的概念、特征、分布及应用； 其他原核微生物的特征。 原核微生物（教材P39） 一 细菌概念 是属原核生物界(prokaryotae)的一种结构简单、种类繁多、主要以二分裂繁殖和水生性较强的单细胞微生物。 二、 细菌的大小与形态 1 细菌的菌体形态 细菌按其外形， 主要有 （1）球菌 根据分裂面的方向和分裂后子细胞空间位置的排列方式，球菌可分为： 双球菌 呈一个平面分裂，分裂后两个新菌体成对排列。 链球菌 呈一个平面分裂，分裂后菌体多个或几十个成链状排列。如溶血性链球菌等。 四链球菌 在两个互相垂直的平面上分裂，分裂后四个菌体呈田字形排列在一起。 八叠球菌 由三个互相垂直的平面分裂，分裂后八个菌体重迭在一起。 葡萄球菌 呈多个平面作不规则分裂，分裂后菌体无秩序的聚集在一起，似葡萄状，如金黄色葡萄球菌。 球菌(coccus) 球菌(coccus) 球菌(coccus) 球菌(coccus) （2） 杆 菌 各种杆菌长短粗细差别很大。若杆菌粗短，两端钝圆，近似球菌，可称球杆菌；有的菌体一端膨大呈棒状，称为棒状杆菌，如白喉杆菌。 杆菌多为单个存在，无特殊排列，但也有链状排列，如炭疽杆菌。 杆菌(bacillus) 杆菌(bacillus) 杆菌的形态多样 杆菌(bacillus) （3）螺旋菌(spiral bacterium) 螺形菌菌体弯曲或扭转。菌体短，仅有一个弯曲似逗点状者称弧菌；菌体较长有多个弯曲者称为螺菌。 螺形菌(spiral bacterium) （4）其他形态 2 细菌的大小 观察细菌常用光学显微镜，其大小用测微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm)为单位。不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。 三 细菌细胞的结构（教材p39） （一） 基本结构 1 细胞壁（cell wall） 是革兰氏阴性菌的内毒素 以下三部分组成：脂质A、核心多糖、特异多糖(O侧链) 脂质A（Lipid A）：糖磷脂。是细菌内毒素的毒性和生物学活性的主要组分，是革兰阴性菌的致病物质，无种属特异性。 核心多糖(core polysaccharide)：位于脂质A的外层。有属特异性。 特异多糖(specific polysaccharide)：在脂多糖的最外层。具有种特异性。革兰阴性菌的菌体抗原（O 抗原） f 外膜蛋白 嵌合在原核生物的细胞外膜上 结构上从8个到22个不等 功能上它们具有为外膜提供通透性，维持外膜结构稳定 膜蛋白 孔蛋白 外膜蛋白 e 周质空间（特殊“细胞器”） 位于细胞壁与细胞膜之间的狭窄间隙革兰氏阳性细菌与阴性细菌均有。 内含有多种周质蛋白，例如蛋白酶、核酸酶等各种解聚酶运送某些物质进入细胞内的结合蛋白，以及趋化性的受体蛋白等。 自学 抗酸细菌的细胞壁 古生菌的细胞壁 ⑥革兰氏染色反应机制 细菌细胞壁缺陷型或L型(bacterial L form)：细胞壁受损后仍能生长和分裂的细菌。在一般环境中不能耐受菌体内的高渗透压而将会涨破死亡。在高渗环境下，仍可存活。 革兰阳性菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包住——原生质体(protoplast)。 革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护——原生质球(spheroplast)。 某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。 细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其原为革兰阳性或阴性菌，形成L型大多染成革兰阴性。 细菌L型生长缓慢，营养要求高，对渗透压敏感，普通营养基上不能生长，培养时必须用高渗的含血清的培养基。 细菌L型在高渗的含血清的培养基上生长后形成三种类型的菌落。 细胞膜、又称质膜、细胞质膜或内膜，是紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞质的一层柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜，厚约7～8nm，由磷脂（占20%～30%）和蛋白质（占50%～70%）组成。 细菌细胞膜的结构与真核细胞者基本相同，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。 细菌细胞膜的功能与真核细胞者类似，主要有物质转运、生物合成、分泌和呼吸等作用。 细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称为中介体。 中介体：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为线粒体(chondroid)。 B、其它内膜系统 载色体 类囊体 羧酶体 气泡 自学 古生菌的细胞质膜（P52） 细胞质是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。含水量约70%-80%。 ①核糖体(ribosome)：细菌合成蛋白质的场所，游离存在于细胞质中。 ②细菌细胞质中含有多种颗粒，颗粒状内含物为细胞储藏物质