第节细胞膜精要.ppt

选材： 原理： 实验步骤： 选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片上，盖片 观察：显微镜（低倍到高倍镜） 滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法） 结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜 差速离心法主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离出不同大小的细胞结构。起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。 三、细 胞 膜 的 功 能 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 具有普遍性和相对性 3 进行细胞间的信息交流 * * * 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 1.怎么区分显微镜视野中的气泡和细胞？ 2.光学显微镜下能否看见细胞膜？ 气泡有一圈很粗的黑边，是光亮的，里面只有空气。细胞是具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂立体结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 材料 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。 一、制备细胞膜 使用哺乳动物的成熟红细胞。 红细胞吸水涨破，细胞内容物流出，从而得到细胞膜。 原因： ①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净 的细胞膜； ②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。 等渗状态 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 正常红细胞 涨破的红细胞 如果实验在试管中进行，细胞破裂后还需要用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 了解： 材料 ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 二、细胞膜的成分 你从以上实验中能得出什么结论？ 动动脑筋 材料 ②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 (约50%) 成分 (约40%) (约2%-10%) （2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。 （1）在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。 越多 磷脂 脂 质 蛋白质 糖 类 与生活中的联系: 如何根据41页检验报告单确定体内 是否出现了癌细胞？ 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白、癌胚抗原等。 癌症——21世纪的“第一杀手” 烧烤食物 油炸食物 霉变食物 吸 烟 选择透过性 原始地球环境 膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。 营养物质 无用的、有害的物质 细胞产生的分泌物、废物 控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。 靶细胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的物质 例如：精子和卵细胞的识别 1.细胞膜直接接触传递信息 2.通过激素间接传递信息 例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，有信息交流的作用。 胞间连丝切片（黑枣） 3.细胞间形成通道进行信息交流 细胞壁 四、植物细胞壁 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 肽聚糖 1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护 细胞壁无生物活性，是全透性的膜。 课堂小结 1.细胞膜的主要成分是什么？ 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 2.细胞膜具有哪些功能？ (约50%) 成分 (约40%) (约2%-10%) 脂 质 蛋白质 糖 类 *