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软体动物门(Mollusca); 海洋生物包括海洋细菌、海洋真菌、海洋植物、海洋动物,其中海洋动物种类最多,约16万-20万种,既包括腔肠动物,如海蛰、水母、珊瑚等;软体动物(各种螺类和贝类)、棘皮动物(海星、海胆、海参等)等无脊椎动物。也包括各种鱼类、大型海洋哺乳动物(鲸鱼)等脊椎动物。; 海洋占地球表面面积的70%以上,是天然药物的重要来源,目前已从海洋生物中提炼出各种酶和激素、多肽类、多糖类、脂肪酸等,用于制作神经毒素、麻醉剂、止血剂、降压剂、抗生素、抗癌物质等药物。从海洋生物中寻找、开发新药,已经成为海洋生物学研究的一个重要方向。; 在海洋生物中,软体动物的数量和种类最多,已记载的种类约有13万种,仅次于节肢动物,是动物界的第二大门类。除海水中外、在淡水和陆地上均有分布。
软体动物身体柔软,体表大都覆盖有各式各样的贝壳,因此又称为贝类动物。;1.食用价值
海产的鲍、螺、蚶、贻贝、扇贝、牡蛎、文蛤、蛏、乌贼、章鱼,淡水产的田螺、蚌、蚬,陆地栖息的蜗牛等肉味鲜美,具有很高的营养价值。
2.药用价值
1)贝壳:瓦楞子、石决明、海螵蛸、珍珠母等。
2)产物:珍珠
3)分泌物:从鲍鱼、蛤、牡蛎、乌贼等的分泌物中可以提取抗生素和抗肿瘤药物。;3.很多贝类的贝壳有独特的形状和花纹,富有光泽,绚丽多彩,是古今中外人士喜欢搜集的玩赏品。;4.对人类的危害
陆生的蜗牛、蛞蝓等吃植物的叶、芽,危害蔬菜、果树等;海洋中的一些肉食性种类,能杀害牡蛎、泥蚶等的幼苗,造成养殖业的损失;在淡水和陆生的软体动物中,椎实螺是肝片吸虫的中间宿主,豆螺是华枝睾吸虫的中间宿主,钉螺是日本血吸虫的中间宿主,对人类的危害十分严重。海洋中的船蛆、海笋等是专门穿凿木材或岩石穴居的种类,对于海洋中的木船、木桩和海港的木、石建筑都有危害。;第一节 软体动物门的主要特征;蚌,2片贝壳,左右对称抱和,呈瓣状。瓣鳃类;螺,贝壳单一,螺旋形。
腹足类; 角贝,1个贝壳,形状很像牛角或象牙。掘足类;石鳖, 8块贝壳,覆瓦状排列。多板类;蜗牛——具外壳
乌贼、章鱼——形成内壳或退化
头足类;二、外套膜;
1.有核珍珠
外套膜受到异物(砂粒、寄生虫)刺激,表皮细胞自行分裂形成珍珠囊,分泌珍珠质,一层层的把异物包被起来,形成有核珍珠。
2.无核珍珠:
外套膜受到病理刺激,一部分进行细胞分裂,包被了自己分泌的有机物质,同时陷入外套膜结缔组织中,形成珍珠囊而后形成珍珠。由于没有异物为核,称为“无核珍珠”。 ; ; 人工培育有核珍珠,是从育珠蚌外套膜剪下活的上皮细胞小片,与蚌壳制备的人工核、一起植入蚌的外套膜结缔组织中,植入的细胞小片,依靠给缔组织提供的营养,围绕人工核迅速增殖,形成珍珠囊,分泌珍珠质,从而生成人工有核珍珠。
人工培育无核珍珠,则是对外套膜施术时,仅植入细胞小片,经细胞增殖形成珍珠囊,并向囊内分泌珍珠质,生成无核珍珠。;能够产生珍珠的蚌类和珠母贝; 天然海水中所含有的有机物质和营养成分显著比淡水丰富,而且比淡水被污染的程度低。因此,海水珍珠在对人体的药用方面要优于淡水珍珠。但是资源稀少,加上采珠是一件非常艰难危险的工作,所以目前市面上销售基本都是养殖珍珠。 ;天然海水珍珠;人工养殖海水珍珠;天然淡水珍珠;;海水珍珠养殖场;淡水珍珠养殖场;采收珍珠; 人工养殖海水珍珠主要采用珠母贝,以广西的北海市合浦海域,育珠条件得天独厚,又称“南珠”。是药用珍珠的主流品种。
合浦珍珠为中医药界首推的道地药材;人工养殖淡水珍珠主要采用褶纹冠蚌、三角帆蚌,多产于浙江、安徽、江苏等地,习称“东珠”。
古代,也曾用背角无齿蚌(河蚌)育珠,现已少用。; 安徽省蚌埠市,由于古代盛产河蚌珍珠,从而得名“珠城”。;三、头部
进化程度较高的头足类软体动物,头部分化明显,有口、眼、触角和其他感觉器官,如乌贼、章鱼等。
进化程度较低的软体动物,头部不发达或退化、消失,如角贝、蚌类、牡蛎等。;四、足部
运动器官,有的呈块状(鲍)、斧状(蚌)、柱状(角贝)
有的退化或消失,失去了运动功能,如扇贝、牡蛎等;
头足类,如乌贼、章鱼,足特化成腕,分成数条,生于头部,称为头足。;31;五、内脏团
软体动物的内脏器官聚集成团,称为内脏团。多数种类的内脏为左右对称,但有的扭曲成螺旋状,失去了对称性,如螺类。 ;1.消化系统:
口、口腔、食道、胃、肠、肛门。
齿舌—软体动物的特有器官
齿舌位于口腔底部舌表面,有许多小齿,形似锉刀状,摄食时以齿舌作
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