氨基酸活性肽与活性蛋白质分析报告.ppt

褪黑素(Melatonin、MT，美拉通宁) 褪黑素，又名黑素细胞凝集素，俗称为脑白金。 褪黑素 褪黑素或称褪黑激素、松果体素是人脑部深处像松果般大小的松果体分泌的一种胺类激素, 松果体的活动有着明显的周期性变化,光照能抑制松果体激素的分泌,黑暗则刺激松果体激素的分泌. 褪黑素 1959年科学家成功地从牛的松果体提取物中分离出. 褪黑素是脑内最为重要的自产自销的、高效能的内源性抗氧化剂,对大脑具有保护作用, 是一种重要的抗衰老激素. 松果体在儿童期发育至高峰,一般在7岁之后便逐渐萎缩.因此,褪黑素的分泌及其节律性与年龄密切相关,人在出生3个月后松果体开始分泌褪黑素,幼儿期达到高峰,青春发育期后随年龄增长,褪黑素的分泌呈下降趋势. 图1　年龄对健康男性血清MT 水平昼夜变化的影响 2012年8月28日英国《每日邮报》报道，美国伦斯勒理工学院的研究人员称，睡前只要使用2小时带有背光显示屏的电子产品，就可导致褪黑激素被抑制22%，从而引发睡觉时间减少、易被打断等睡眠问题 褪黑素 褪黑素与其他安眠药的最大区别在于,褪黑素无成瘾性，无明显副作用.晚上睡前口服1-2片(约含褪黑素1.5-3mg)，一般三十分钟就能产生睡意，而早晨天亮后腿黑素自动失去效能，起床后也不会有疲倦困顿性不过来的感觉。 褪黑素主要特点 褪黑激素 - 副作用 褪黑素产品剂量太高，会造成低体温、释放过多泌乳激素导致不孕，还有降低男性性欲的副作用。必须在医生指导下、低剂量使用，以免发生危险。 * 鲨鱼软骨中含有一种肽类物质是血管瘤生成抑制因子。通过阻止肿瘤周围毛细血管生长，使肿瘤细胞得不到氧气和其它营养物质供应而凋亡。它可以阻止恶性肿瘤细胞的生长和扩散。 鲨鱼是极少患恶性肿瘤的脊椎动物之一，可能是鲨鱼的骨骼是缺少血管的软骨组织所致。肿瘤的生长依赖于血管的形成与延伸，一般长到1cm的肿瘤细胞就能分泌多种血管形成因子诱导血管增生。 鲨鱼软骨 鲨鱼软骨 鲨鱼软骨中的抗血管形成因子是一种分子量为1000-10000Da的肽，很耐热，在100℃下处理2min仍能保持生物活性。鲨鱼软骨中的抗血管形成因子由Shen在1998年发现报道，称之为U-995。 我国沈先荣等：SCAIF-1, 1800Da,小鼠肿瘤肺癌：5.0mg/kg，抑制率87.93%。 三、活性蛋白质 免疫球蛋白（Immunoglobulin, Ig） 免疫球蛋白的定义：是一类具有抗体活性，能与相应抗原发生特异性结合的球蛋白。它不仅存在于血液中，还存在于体液、黏膜分泌液以及B淋巴细胞膜中。它是构成体液免疫作用的主要物质，与抗原相结合排除或中和毒性等变化或过程的发生，与补体结合后可以杀死细菌和病毒。 免疫球蛋白（Immunoglobulin, Ig） 1964年，WHO(World Health Organization）首次提出了人体免疫球蛋白的名称。免疫球蛋白相对分子质量为150000-170000。通常由1000个以上的氨基酸连接而成。呈Y字形结构。 抗原（antigen，Ag）：抗原 （如病毒）是一类能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答、并能与相应免疫应答产物在体内外发生特异性结合的物质。 抗体（antibody）：在对抗原做出反应和中和时产生的血液蛋白。 补体(complement, C)：是存在于任何脊椎动物血清与组织液中一组经活化后具有酶活性的蛋白质。意指抗体的“补足物”。补体可与抗原－抗体复合物中的抗体部分结合，攻击抗原细胞，使其溶解。 免疫球蛋白（Immunoglobulin, Ig） IgG：分子量为150000u，占血清Ig 总量的75%，起主力免疫作用，具有抗菌、抗毒素、抗病毒等多种免疫活性。(牛乳免疫球蛋白以IgG为主，可部分代替IgA 功能） IgA ：分子量为160000-390000u ，占血清Ig 总量的13% ，具有一定的抗感染免疫作用，局部抗菌、抗病毒。(人乳免疫球蛋白以IgA为主，婴儿在出生4－6个月后才能自身合成IgA，需从母乳中获得分泌型IgA，对婴儿抵抗呼吸道和消化道病原微生物的感染具有重要意义） 免疫球蛋白（Immunoglobulin, Ig） 免疫球蛋白对许多病源微生物和毒素具有抑制作用，人体免疫球蛋白按抗原特异性不同分五类，即免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白D(IgD)和免疫球蛋白E(IgE) 。 促进免疫细胞对病原体的吞噬，当第二次与相同病原体接触时可与之发生凝集反应。 促进免疫细胞对肿瘤细胞或受感染细胞的杀伤和破坏。 能通过胎盘传递给胎儿，增强胎儿和新生儿的免疫力。 与补体结合后可杀死有害细菌和病毒，增强机体的防御能力。 免疫球蛋白生理功能 主要用于预防和治疗破伤风，尤其适用于对破伤风