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(九)课题1溶液的形成
(九) 课题1 溶液的形成
班级 姓名
(一)、自学指导:
1、记住溶液的定义,特征及组成;能说出溶液的形成过程,并能正确判断一溶液中的溶质和溶剂;(重点)
2、通过实验探究知道物质溶于水时常使溶液的温度发生变化;(重难点)
3、能说出乳浊液的定义和特征,并记住洗涤剂的乳化功能及其在生活中的应用。
(二)、自学过程
一、溶液:
1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成 的、 的 物。
2、特征: 性和 性。
3、溶液由 和 组成。能溶解其他物质的物质叫做 ,被溶解的物质叫做 。 溶解在 中形成溶液。 能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂。 、 等也可以做溶剂。
4. 溶质可以是固体,也可以是 或 。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做 ,量少的一种叫做 。
5.写出下列溶液中的溶质和溶剂:
溶液 溶质 溶剂 溶液 溶质 溶剂 蔗糖溶液 稀盐酸 氯化钠溶液 稀硫酸 高锰酸钾溶液 澄清石灰水 碘溶于汽油中 医用酒精 油脂溶解在汽油中 碘酒 二、乳浊液与乳化现象
1.定义: 分散到液体里形成的混合物。这种液体不稳定,静置后会出现 现象。
2.洗涤剂有 的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,使之均匀悬浮在水中形成 液,该现象又称之为乳化现象,在生活及生产中有广泛的应用。
3、思考:用汽油洗净衣服上的油污和用洗涤剂原理有什么不同?
三、溶质溶解时的吸热或放热现象
1. 物质在溶解时,常常伴有热量的变化。这是由于在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程 热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程 热量,不同的溶质,这两种过程吸收或放出的热量不同,这就使溶液的温度发生变化。
例如 NaOH溶于水后,溶液温度 ,
NH4NO3溶于水后,溶液温度 ,
NaCl溶于水后,溶液温度 。
(三)、自学检测
1.下列有关溶液的说法正确的是 ( )
A.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物 B.溶液是均一、稳定的混合物C.溶液是均一、稳定、透明的化合物 D.溶液是均一、稳定、透明的液体
2、以下所列家庭常用的调味品中,与水充分混合后不能形成溶液的是 ( )
A 香油 B食盐 C白糖 D 食醋
3、动物摄取食物养料必须经过消化的主要原因是 ( )
A.食物充分发生化学反应 B.食物被消化后变成溶液才便于充分吸收
C.食物分解后,便于吸收 D.食物搅拌均匀后,便于吸收
(四)巩固练习
1、生活中常见的下列物质,属于溶液的是 ( )
A、牛奶 B、 泥土 C 、蔗糖水 D、花生油
2、悬浊液、乳浊液、溶液之间的相同点是 ( )
A、都是纯净物 B、都是混合物 C、都澄清透明 D、都均一、稳定
3、市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动罐头使它们混合,罐内饮料的温度就会降低,这种固体物质可能是 ( )
A、硝酸铵 B、氢氧化钠 C、食盐 D、生石灰
4、下列现象不属于乳化现象在生活中的应用的是 ( )
A、用洗洁精洗去碗盆上沾染的油污 B、用洗衣粉清洗就餐时不小心沾染的油污
C、用酒精洗去衣服上沾染的圆珠笔油 D、 各种日常洗涤剂、化妆品的配制
5、CO2通入足量澄清石灰水中,得到的是 ( )、U型管管
右边支管的水液面降低,左边支管的液面上升,则
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