4-2-细菌-张丽君课件.pptVIP

第二节 细 菌 细菌是大家比较熟悉的名字，因为有很多疾病是它们引起的，如鼠疫杆菌、霍乱弧菌、破伤风杆菌；那些腐败菌常引起食物和工农业产品腐烂变质，并散发出特殊的臭味或酸败味。 鼠疫杆菌 细菌是如何被发现的？ 1、细菌是怎样发现的呢？ 十七世纪后叶荷兰人列文.虎克 一、细菌的发现 列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜 虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。 他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文?虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。 曲颈瓶 实 验 巴斯德对肉汤腐败的原因解释是：桌上瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败！细菌是由原已存在的细菌产生的。 结论： 肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的 回顾实验： 完好 变质 变质 变质 煮沸 不煮沸 细菌的个体十分微小，它的宽度一般只有1微米左右，(1微米﹦1／1000毫米) 2000--4000个结核杆菌并列并排，也只有针眼大。 大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大。 杆菌 球菌 螺旋菌 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆状 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 肺炎球菌 球状 螺 旋 菌 霍乱弧菌 螺旋状 你知道吗？ 不同种类的细菌形态不同,它们内部的基本结构是否也各不相同呢？ DNA 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 细菌的结构 细菌的结构：都有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域 ，没有成形的细胞核。（有的细胞壁外有荚膜，鞭毛） 细胞壁 叶绿体 细胞质 细胞核 液泡 细胞膜 细胞膜 细胞核 细胞质 植物 细胞 动物 细胞 细菌 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 特有结构 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 无成形的细胞核，只有DNA集中的区域 叶绿体 液泡 有些细菌有荚膜 有些细菌有鞭毛 细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌的营养方式是怎样的呢？ 细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。 异养： 自己不能制造有机物，靠获得 现成的有机物来维持生活。 分为：寄生和腐生 腐生：动物的遗体中获取有机物 寄生：活的动植物体吸收有机物 细菌的分裂生殖 细菌的 分裂过程 细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20——30分钟就能分裂一次。 细菌的分裂生殖： 2n 假设你手上此刻有100个细菌， 细菌繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目 是多少？ 100 × 28 ＝25600 　　要养成搞好个人卫生的习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、 细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体， 一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较 强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 芽孢 小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌. 请你思考：细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关？ 1、细菌个体微小，极易为各种媒介携带； 2、分裂生殖，繁殖速度快、数量多； 3、有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢。 炭疽杆菌，79年后仍存活 炭疽杆菌作为生物武器，并不是近年才发明的。它作为生物武器的久远历史可追溯到第一次世界大战。1918年英国抓到一名德国间谍。从他身上缴获的物品保存在英国一个小城的警察博物馆内。1997年，博物馆进行维修时，在缴获的间谍杂物中发现了一支小玻璃管。经过专业机构鉴定才发现，这支玻璃管内装的竟然是炭疽杆菌，而且仍然有生命力，具有致病能力。