猪场生物安全控制及疾病预防监控措施正大内部要点.ppt

猪场生物安全控制及疾病预防、监控措施 中东七省区兽医团队 2012年12月9日，湖北襄阳 生物安全 什么是生物安全？ 猪场选址 切断病原的传播途径 严格的免疫程序 优质的营养供给 严格的环境控制 疾病的防控与重大疫病的净化 带病动物的管制、病死猪的处理、污水猪粪及医疗废弃物的处理 比防疫有更深刻的内涵和更高的要求 涵盖养猪的全过程....... 生物安全的基本原则：切断病原微生物的传播途径，创造最适的环境、保证猪群健康 场外到场内 场内传播 本场到其他场 怎么理解生物安全 “察己则可以知人,察今则可以知古。”——《吕氏春秋》 人如何保证健康 注重卫生——个体卫生与环境卫生 适宜的环境——环境控制、注意保暖、勤通风...... 日常的作息规律——管理流程 预防——防疫和消毒 猪+ 设备及人的作用——生产及生活设施 猪场的生物安全 卫生 生产区 生活区 环境控制 温度 湿度 通风 光照 日常管理 工作流程与执行情况 母猪营养与问题母猪 猪群健康状况（疾病与治疗） 饲喂管理 报表管理 猪场生物安全评估报告 每月对猪场进行生物安全评估 全方位评估 突出问题及解决措施 跟踪实施的情况——持续性的跟踪——执行力（过程决定结果） 减法而非加法 什么是兽医? 兽医 人人是兽医——“一线的生产人员是第一道防线” 兽医是从事动物生物安全工作的人 兽医与生产——制定规则与执行 微软、苹果 兽医的发展 治疗型——预防型——管理型 治疗型兽医 散养户养殖观念，药物治疗为主 预防型兽医 免疫和预防保健相结合 管理型兽医 关注全流程的生产环节，通过SOP及管理方法保障动物的健康、关注动物的福利、食品安全、环境保护等，通过管理手段让风险可控、利润可期、和谐养猪。 今天的话题 如何预防？如何监控？（不谈治疗） 抗体检测的意义 疫苗程序设定的依据 药物保健及治疗的依据 预警及指导 疫苗免疫程序设定 如何“治未病”？ 日常管理的重要性 疾病的原因大部分来源于管理的疏忽 强管理、重预防、轻治疗 养大于防、防大于治 分享 黄帝内经 “是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之, 乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎” 扁鹊见蔡桓公——《韩非子·喻老》 扁鹊见蔡桓公，立有间。扁鹊曰：“君有疾在腠理，不治将恐深。”桓侯曰：“寡人无疾。”扁鹊出，桓侯曰：“医之好治不病以为功。”居十日，扁鹊复见，曰：“君之病在肌肤，不治将益深。”桓侯不应。扁鹊出，桓侯又不悦。居十日，扁鹊复见，曰：“君之病在肠胃，不治将益深。”桓侯又不应。扁鹊出，桓侯又不悦。居十日，扁鹊望桓侯而还走。桓侯故使人问之，扁鹊曰：“疾在腠理，汤熨之所及也；在肌肤，针石之所及也；在肠胃，火齐之所及也；在骨髓，司命之所属，无奈何也。今在骨髓，臣是以无请也。”居五日，桓侯体痛，使人索扁鹊，已逃秦矣。桓侯遂死。 猪群健康管理策略 有计划持续的抗原抗体检测——预警机制及防疫的依据 合理的疫苗免疫及保健程序 严格的生物安全管理 保证种猪群的稳定和健康 合适的环境控制 加强猪群的营养 精细日常的管理 疫病监测 专业的检测机构 科学的诊断方法 作用 掌握猪群的健康状况 合理的调整疫苗及用药方案 抗原抗体检测 抗体检测较为普遍 监测计划及实施 科学检测结合临床表现，针对性选择疫苗和保健方案 体液免疫——摘自Immunology 5ed - Kuby When an animal is injected with an antigen, it produces a primary serum antibody response of low magnitude and short duration, peaking at about 10–17 days. A second immunization with the same antigen results in a secondary response that is greater in magnitude, peaks in less time (2–7 days), and lasts longer (months to years) than the primary response. Compare the secondary response to antigen A with the primary response to antigen B administered to the same mice. 细胞免疫——摘自Immunology 5ed - Kuby Results from a hypothetical experiment in which skin grafts from strain