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 PAGE \* MERGEFORMAT 17 冰激凌甜品店可行性研究报告 目录  TOC \o 1-3 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc385519132 前言  PAGEREF _Toc385519132 \h 2  HYPERLINK \l _Toc385519133 第一部分 各品牌冰激凌甜品店的考察  PAGEREF _Toc385519133 \h 2  HYPERLINK \l _Toc385519134 第一节 一线品牌的考察  PAGEREF _Toc385519134 \h 2  HYPERLINK \l _Toc385519135 第二节 二线品牌考察  PAGEREF _Toc385519135 \h 4  HYPERLINK \l _Toc385519136 第三节 三线品牌考察  PAGEREF _Toc385519136 \h 5  HYPERLINK \l _Toc385519137 第二章 冰激凌店回收效益分析  PAGEREF _Toc385519137 \h 10  HYPERLINK \l _Toc385519138 第一节 利润分析  PAGEREF _Toc385519138 \h 10  HYPERLINK \l _Toc385519139 第二节 品牌回收效益分析  PAGEREF _Toc385519139 \h 10  HYPERLINK \l _Toc385519140 第三部分 小结  PAGEREF _Toc385519140 \h 16  HYPERLINK \l _Toc385519141 第一节 品牌效益分析  PAGEREF _Toc385519141 \h 16  HYPERLINK \l _Toc385519142 第二节 各品牌店投资效益对比分析  PAGEREF _Toc385519142 \h 16  HYPERLINK \l _Toc385519143 第三节 小结  PAGEREF _Toc385519143 \h 17  前言 中国消费市场高速增长是带动冰激凌产业发展的主要动力。近年来我国冰激凌市场发展迅猛，十年增长16倍，成长率超过10%，据国家统计局和国家餐饮协会必威体育精装版必威体育精装版市场调研统计数据显示，我国冰激凌2009年产销突破28亿公斤，实现销售额400亿以上，数据显示我国冰激凌人均消费1.7公斤。 小餐饮连锁项目具备轻松选址，快速立店，技术易学等独门优势，同时装修、设计一应到位，售后运营步步周全，是一种投资小，见效快的投资项目。 第一部分 各品牌冰激凌甜品店的考察 目前，中国市场的冰激凌品牌数量越来越多，从国际品牌到小作坊的自主品牌层出不群，良莠不齐，选择一个合适的品牌对一个投资项目的成败起着决定性的作用。 第一节 一线品牌的考察 本节对国际一线品牌哈根达斯和冰雪皇后（DQ）的加盟方式及其市场进行了考察。 一哈根达斯店 哈根达斯（Haagen-Dazs）原为美国 HYPERLINK /view/342143.htm \t _blank 冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司（The Pillsbury Company）之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司（General Mills Inc.）旗下，2002年雀巢公司已经收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。收购总价超过10亿瑞士法郎（约合6亿美元）。雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICE CREAM PARTNERS公司的50%的股份。收购之后，通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。（ICE CREAM PARTNERS公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司）。它亦成立了连锁 HYPERLINK /view/21303.htm \t _blank 雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过900间分店。另外，在 HYPERLINK /view/9165.htm \t _blank 市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%， HYPERLINK /view/64741.htm \t _blank 法国1%， HYPERLINK /view/1554.htm \t _blank 日本4.6%， HYPERLINK /view/3593.htm \t _blank 新加坡4%，中国