《2016-2018年云南省现代农业生猪产业技术体系建设生猪营养》.doc

2016-2018年云南省现代农业生猪产业技术体系建设生猪营养与饲料功能研究室岗位 项目实施方案 为保证生猪营养与饲料功能研究室项目的顺利开展，实现预期建设目标，加速我省生猪产业的现代化进程，促进我省生猪产业发展，有效增加农民收入，结合我省生猪营养与饲料发展的实际和本岗位前期工作基础，按照云南省农业厅计财处发布 通知和《云南省现代农业生猪产业体系总体目标任务》精神和要求，要求，特制定本实施方案。 一、项目背景 云南全省相对平缓的山区占总面积的10％左右，是我国典型的西南高原山区省份。受土地、饲草料资源和环境条件的制约，山地养猪业生产特色鲜明。至2007年开始，云南生猪存栏量位居全国第五，出栏量位居全国第九，成为我国名副其实的养猪大省。据中国畜牧业统计数据，2013年云南生猪年末存栏2708.7万头，其中，能繁母猪存栏307.8万头。出栏生猪3323.7万头，出栏率122.7%。猪肉产量276.0万吨，占肉类总产的76.8%，人均占有猪肉59.1㎏，远超过全国人均40.8㎏的水平。年出栏500头—50000头的规模场（户）4041个，共出栏生猪700.07万头，规模化占比约21%。2009年云南省农业厅与财政厅联合启动了“云南省现代农业生猪产业技术体系建设”项目，经过5年建设，含育种、营养、疫病防治、产品加工、产业经济等五大核心技术，联动综合试验站、区域推广站的垂直推广技术体系建成并运行良好。以我省现代农业生猪产业技术体系建设为依托，为增强农业科技对发展现代养猪业和推进社会主义新农村建设的支撑与引领作用，围绕发展云南高原特色养猪业的主题，实现农民增效、增收的目标，提升生猪产业中营养与饲料科技的创新能力，增强生猪产业发展的饲料资源安全、健康、高效供给，促进生猪产业健康可持续发展。 二、项目的必要性与可行性 1、项目实施的必要性 产业是云南产业，。推进科学、健康 2、项目实施的可行性 （1）项目的建设具有良好的人员、资金和基础设施条件 工作制度严谨、规范，有较强的力量保障。预期总目标 （二）预期阶段性目标 2018年： 1开展100个饲料及饲料原料24种养分成分分析，检测指标数2000个； 2 开展100个饲料及饲料原5种霉菌毒素污染检测，检测指标数500个； 3提交饲料及饲料原料营养价值评定，提交检测评估报告10份 4提出营养饲料技术改进措施或方案2项； 5 较上年度提高养猪生产效益15%。 四、技术路线 通过到基层养殖生产一线采集、体系综合试验站和区域推广站送采饲料及饲料原料样品，开展24种及以上养分成分分析、5种及以上霉菌毒素污染检测，在养分分析和霉菌毒素检测的实际结果上进行饲料和原料的营养价值评定，根据营养价值评定结果提出应用意见、霉菌毒素防治方案和以理想氨基酸模式配制低蛋白（低碳、氮）的精准日粮配制技术；从营养品质、适口性、肉质影响、田间仓储霉菌毒素影响等方面研究云南本土自有优势常规饲料资源（如云南大麦）的饲用价值，积极开发合理利用本省的饲料资源。通过精准日粮配方、地方饲料资源利用、霉菌毒素防治技术降低碳、氮排放、节约蛋白质饲料资源、降低猪只霉菌毒素中毒损失、改善猪只饲喂效果，提高综合养殖效益15%以上的总体目标。 五、建设内容 在省农业厅科教处等有关部门和生猪体系首席科学家的指导下，做好生猪体系营养与饲料功能研究室养分成分分析、霉菌毒素污染检测、营养价值评定、饲料资源开发和生猪精准日粮配制技术的研究与推广工作。收集、分析生猪营养与饲料技术发展动态与信息，为政府决策提供咨询，向社会提供信息服务。保障生猪生产物质基础的安全性，实现生猪饲料安全、高效、节本、减排的目标，推进云南生猪体系营养、饲料、饲养管理技术持续提升，为生猪产业科学、健康、可持续发展和现代农业发展做出贡献。 （1）。 主要 （2）。 。 六、资金筹措与概算 按云南省现代农业产业技术体系第一批建设方案（云农科字〔2009〕53号）、各年度体系建设项目实施方案及目标任务书安排资金。本岗位由省级财政补助资金2016年15万元、2017年15万元、2018年15万元作为生猪营养与饲料功能研究室岗位专家的基本研发推广费用。根据《云南省现代农业产业技术体系建设专项资金管理办法（试行）》的相关规定，对基本研发推广经费做如下概算： 2016年15万元： 1. 材料和小型仪器设备购置费用（专用材料费）7.09万元，用于实验室试剂药品、试剂盒、耗材等的购买。具体预算为：试验饲料原料：1000千克×20元/千克=20000元；实验室试剂药品：2批×2000元/批=4000元；实验室耗材：10批×4500元/批=45000元；电脑耗材：1批×1900元/批=1900元。 2. 委托其他科研教学机构测试化验加工费用（委托业务费）1.2万