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* * 第2节 细胞器 —系统内的分工合作 问题探讨 一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的? 细胞内也存在类似的部门或车间吗?你能举出例子吗? 细胞质基质 细胞器 一、细胞器的概念和分布 细 胞 质 细胞核 细胞膜 探究一: 要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢? 常用的方法是差速离心法:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分离开。 植物细胞 动物细胞 细胞器之间的分工 线粒体(双层膜)是细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。 线粒体 线粒体 线粒体——“动力工厂”(有氧呼吸的主要场所) 外膜 内膜 嵴 外膜、内膜、嵴、基质(含少量DNA和有关酶) 形状: 功能: 椭球形? 结构: 有氧呼吸的主要场所 为什么在成年人的心肌细胞中线粒体数量比腹肌细胞显著多呢? 答:心肌细胞每时每刻都处在收缩和舒张的运动过程中,需要消耗能量,这些能量大部分来自线粒体,腹肌细胞生命 活动较心肌细胞弱,所需能量少,所以线粒体的数量较心肌细胞少。 叶绿体(双层膜)是绿色植物细胞进行光合作用的主要场所。 叶绿体 叶绿体 叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站” 结构: 形状: 功能: 扁平的椭球形?或球形 外膜、内膜、基粒、基质(含少量DNA和有关酶) 光合作用的场所 叶绿体存在于哪些细胞中? 一般分布于绿色植物的叶肉细胞 和嫩茎皮层细胞 基 质 功能 基 粒 内膜 外膜 双 层 膜 结 构 形态 分布 叶绿体 线粒体 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 都含有少量的DNA和RNA(都能半自主复制) 含与光合作用有关的酶 含与有氧呼吸有关酶 类囊体堆叠成基粒,含色素和与光反应有关的酶。 是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 椭球形或球形 短棒状、粒状、圆球状 主要存在于植物的叶肉细胞 动、植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表 内质网(单层膜)是由膜连接而成的网状结构。是细胞内蛋白质合成和加工(粗面),以及脂质合成(滑面)的“车间”。 内质网 内质网 分布: 类型 粗面型内质网:扩大膜面积,蛋白质运输通道 滑面型内质网:糖类和脂类合成 形态结构: 内质网--有机物合成的“车间” 绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多,并与核膜有一定的联系。 由单层膜结构连接而成的网状物 核糖体 有附着型的、有游离型的,是生产蛋白质的机器。 核糖体——蛋白质的“装配车间” 核糖体 存 在: 形态结构: 主要功能: 附着在内质网上或游离在细胞质基质中 椭球形的粒状小体,无膜结构 细胞内合成蛋白质的场所 高尔基体(单层膜)主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。 与动物细胞的细胞分泌物的形成有关; 与植物细胞的细胞壁形成有关。 高尔基体 高尔基体 存在部位: 动植物细胞中 细胞核附近 形态结构: 扁平囊状结构,有大小囊泡 主要功能: 与细胞分泌物的形成有关 对蛋白质有加工和转运功能 植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关 高尔基体--蛋白质的“加工工厂” 是细胞的“消化车间”,内部含有多种消解酶,能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 溶酶体 溶酶体 1.原生动物借助溶酶体消化摄入的食物; 2.分解衰老、损伤的细胞器 3.白细胞均含有溶酶体性质的颗粒,能消灭入侵的微生物。 4.与细胞凋亡、受精作用有关 单层膜包被的囊状结构,内含多种水解酶。 功能: 结构: 分布: 动植物细胞 消化车间(温柔的杀手) 主要存在于成熟植物细胞中,内有细胞液。含有糖类、无机盐、色素和蛋白质。调节植物内环境,维持渗透压,保持细胞的坚挺。 液泡 液泡 与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与花、果等颜色有关。 存 在: 形态结构: 主要功能: 成熟植物细胞 泡状结构;表面有单层液泡膜,内有无机盐、色素、糖类等物质 调节细胞内环境 问:植物细胞都有液泡吗? 中心体 见于动物和某些低等植物的细胞,由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成,与细胞的有丝分裂有关。 中心体 中心体(由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成) 功能: 动物细胞内和低等的植物细胞中 与细胞有丝分裂有关,形成纺锤体。 分布: 结构: *
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