专题6 物质溶解-4ppt.pptVIP

复习 1.什么是溶液？溶液有什么特性？ 2.怎样判断溶液中哪种物质是溶剂？ 要解决的问题： 1.什么是饱和溶液？ 什么是不饱和溶液？ 2.什么是浓溶液？什么是稀溶液？ 3. 饱和溶液一定是浓溶液吗？ 不饱和溶液一定是稀溶液吗？ 2.下列说法正确的是： A.一定温度下，往50g食盐饱和溶液里加入 3g水，食盐溶液一定还是饱和溶液。 B.20oC下，把100g蔗糖的饱和溶液加热到 70oC，蔗糖溶液一定还是饱和溶液。 C.一定温度下，向饱和食盐水中加入食 盐，食盐不能继续溶解。 D.一定温度下，向饱和食盐水中加入白 糖，白糖不会溶解。 3.有关饱和溶液的下列叙述正确的是 A、温度不变的情况下，某饱和溶液中再加入这 种溶质，溶液的质量不变 B、在饱和溶液里再加入任何物质都不能溶解 C、20oC时，向50g食盐的饱和溶液中加入5g 食盐，溶液的质量是55g D 、20oC时，从50g食盐的饱和溶液中取出 5g溶液，剩下的45g溶液变成不饱和溶液 饱和溶液与不饱和溶液的最大区别就在于：在该条件下能否继续溶解该溶质？ 在一定温度下，一定量溶剂里，这种溶液如果还能继续溶解该种溶质，那么这种溶液就叫这种溶质的不饱和溶液 。 在一定温度下，一定量溶剂里，这种溶液如果已经不能继续溶解该种溶质，那么这种溶液就叫这种溶质的不饱和溶液 . 溶液：物质溶解到另一物质中形成的混合物。 ①只要溶液里有水，水就是溶剂 ②固体+液体：液体是溶剂 ③液体+液体：量多的液体为溶剂 溶液的特性：均一、稳定 专题6 溶质的质量分数 单元2 物质的溶解性 1 饱和溶液和不饱和溶液 【故 事】冲糖水的故事 女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。） 女孩：“妈妈，再加点糖吧～” 妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。” 女孩：“为什么呀？” 1.在一定的条件下，糖能不能无限地溶解在水里？ 2.糖在什么情况下能继续溶解，在什么情况下不能继续溶解？ 【实验一】 3.再加一匙盐，搅拌 2.再加一匙盐，搅拌 1.往装有一定量的水的烧杯里加一匙盐，搅拌 结论 现象 操作 盐溶解在水中。 盐继续溶解在水中。 烧杯底部有盐。 在一定的条件下，物质能够溶解的量是有限的。 在一定温度下，一定量溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液 在一定温度下，一定量溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液 【实验一】 （C） （A） （B） 【故 事】冲糖水的故事 女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。） 女孩：“妈妈，再加点糖吧～” 妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。” 女孩：“为什么呀？” 1.在一定的条件下，糖能不能无限地溶解在水里？ 2.糖在什么情况下能继续溶解，在什么情况下不能继续溶解？ 你可以回答了吗？ 试一试 实验步骤： （1）如上图，向两支各加入约5ml水 （2）向两只试管中分别缓缓加入氯化钠和硝酸钾固体，边加入边振荡，观察溶质能否在溶剂中无限度的溶解。 提问： 1.不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。 10ml水 答：不同。例如蔗糖在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶解能力很差。 较少的熟石灰 较多的蔗糖 2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同？ 答：不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。 提问： 10ml水 10ml汽油 等量的植物油 演示实验： 10ml水 10ml汽油 等量的植物油 10ml水 10ml水 较多的蔗糖 较少的熟石灰 （1） （2） 一、物质的溶解性 通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。 溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。 且受温度等外界条件的影响。 看一看 ①对已饱和的硝酸钾溶液（有剩余固体）加热，观察现象 ②向已饱和的氯化钠溶液（有剩余固体）中加水，观察现象 ③向饱和的硝酸钾溶液里加入适量氯化钠，观察现象。 剩余固体溶解 加入的能继续溶解 加入的能继续溶解 加入的氯化钠溶解 剩余固体溶解 饱和的硝酸钾溶液 饱和的氯化钠溶液 现象 现象 现象 想一想 1、实验①中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化？ 2、实验②中是什么条件改变后使溶液的饱和情况发生了变化？ 3、实验③说明了什么？ 4、你认为在饱和溶液和不饱和溶液的定义中应限定什么条件？能重新给饱和溶液和不饱和溶液下一个定义吗？ 温度 溶剂的量