第十三周会展场馆经营服务管理.教程分析.ppt

* 5、控制危险物品的展示 在大型的商品交易会上可能会出现一些危险的展品，如枪支、刀具、化学物品（可能是易燃易爆的汽油、酒精、天那水等）、剧毒品、放射性样品、烟花、爆竹等，对于这些物品要妥善管理。 （1）管制刀具和枪械等展示样品可能放在柜子里上锁或是固定 在展板上，并由专人负责看守和管理，开、闭馆时要清点好数目，丢失应及时报告场馆管理部门和会展主办方 （2）使用仿制品替代剧毒品、易爆品和放射性样品，严禁带实物入场 6、保持场馆内的空气流通 加强场馆内的通风，避免因人流量过大缺氧而感到不适。 7、保证食品和饮料的安全 对食物要求的质量较高，需要事先对食品和饮料的供应商进行资格认证，并签订有关的食品安全和健康合同。 * 二、一般性会议活动会议室风险管理重点 一般性会议活动是指商业性或学术性的会议，主要安排在酒店、学校或会议中心内的会议室及课室内进行。与展览场馆相比，会议室所面临的风险项目和风险等级比较低，主要的场地风险有以下几方面： 1、舞台和讲台的安全 舞台和讲台要求要稳固和结实，特别是通往舞台和讲台的阶梯要搭建牢固，在其边缘使用花或是绿色的植物阻拦。 2、空气状况 一般的会议室密闭性比较好，因此要加强机械通风和制冷，保证室内的氧气质量，避免缺氧带来的不适。 * * 由政府或其他大型商业机构主办或承办、参与人数众多、一般在室外举办的节庆或喜庆活动的称之为大型庆典活动。例如烟花汇演、歌舞演唱会、婚庆等，此类活动的场地风险主要有以下几方面： 1、天气影响 大型的庆典活动一般都在室外进行，天气的变化对活动的举行影响非常大，雷雨、狂风、烈日等都会导致活动推迟，甚至是取消。 2、人群风险 节庆活动多为年轻人，年轻人的热情是导致人群风险的重要原因，所以在管理时要特别注意，防止因兴奋引起的过激行为。 * 3、人群控制 大型庆典活动的人流密度大，容易造成拥挤和踩踏，可以适当的控制人流量，必要时可安装临时的监视器或摄像头进行监控。 4、舞台的安全 舞台的安全主要有两方面，一方面是舞台的搭建安全，防止舞台塌陷，特别是大型的文艺表演；另一方面是对舞台进入的安全，谢绝一切不相关人员的进入。 5、用电安全 大型庆典活动所需的动、声、光、色设备是临时拉线的，用功率一般较大，因此要特别注意活动现场的用电安全，防止出现超负荷用电所造成的断电甚至是火灾。 6、观赏区的安全 大型活动的观赏区包括三类： ①体育馆内的固定看台 ②临时搭建的看台 ③广场临时布置的简单观赏区 * * * * 四、政治集会和游行活动场地安全管理重点 在政治集会和游行中，政府领导和重要嘉宾是重要保护对象。 对于政治游行，根据游行活动组织者提供的游行线路和人数规模事先做好线路检查，清理游行道路中的障碍物，必要时可以对游行线路进行交通管制，使车辆绕道而行 随着会展经济的发展，以往“国有国营”的展馆建设和经营模式正在逐渐改变，会展场馆呈现国建民营、民建民营、合资建管、国建外管等多样化的建设经营模式。 1.政府投资、委托或授权经营管理模式 政府投资，委托或授权经营管理模式一般是由政府部门直接设立一个事业单位来管理会展场馆。 会展场馆投资大，投资周期长，私人资本一般不愿承担如此大的投资风险，所以，世界上大多一流的展览中心都是由政府投资兴建的。 德国汉诺威展览中心 中国103届广交会场馆 2.提高效益，“民营公助”的管理模式 目前，世界上会展场馆的利用率普遍不是很高，只有少数的展览场馆是饱和的，而大多数的展览场馆都处在百分之30率用率一下的“吃不饱”状态。 因此，世界上大多数展览场馆是难以做到自负盈亏甚至盈利的，只有为数不多的展览场馆能够做到。为改变这一状况进而节省开支，各国展览场馆普遍实行“民营公助”的管理模式。 3.协调发展，发挥行业协会作用的管理模式 在市场经济条件下，政府对会展行业的管理更多的是依靠行业协会来完成的。政府通过授权使各专业行业协会在业界内具有绝对权威，而行业协会通过建立行业规章制度和自律机制来完成行业内的管理和协调职能。 依靠各专业行业协会进行管理和协调的模式在发达国家比较流行。 4.借助外力，合资合作管理模式 我国许多城市支持和鼓励国外著名展览公司在当地投资，设立独资经营或合资合作经营公司。例如，上海新国际博览中心就是由德国汉诺威、杜塞尔多夫、慕尼黑3家展览公司与上海浦东开发区合资建成，德方拥有50年的经营管理权。 5.拓展空间，场馆经营与自办展结合的模式 德国展览场馆经营管理模式代表了世界先进水平。德国的展馆经营模式为：展览场馆不仅可以经营场地出租及其相关业务，而且还能从事自办展。展览馆既是主办者，也是展览场地的经营