冷藏车的正确操作和货物安全管理教程分析.pptx

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冷藏车的正确操作和货物安全管理;引言; 那么我们应该如何使用冷藏车? 如何规避由于使用不当所带来的风险? ;1.正确的操作可以保证货物得以在完好的状态下保存及运送;2.预防性保养可使维修及营运费用减至最低 ;3.合适的包装对于保护货物至关重要;4.将温控器设定在所需温度上,预冷车箱1.5小时以排走滞留在车箱内的热量;装货时将冷冻机组关闭,迅速装货 ;5.货物必须预冷到所需的温度,装货时检查货物温度;冷冻机组是用来保持货物的温度,而非用以降低货物温度的 ;常见货品;巧克力特解;6.即使机组容量超过实际所需,空气流通不足也会是导致物品变质的主要原因;货物周围任何阻塞都可能导致——“热点” ;7.货物必须堆放在双面托板上;保鲜货托板上不能包朔料膜,膜会阻挡循环冷气流通至货物;不可阻塞货物下的地板 ;8.不要在蒸发器出口???堆放货物,否则会阻碍冷气流;货物上方的阻塞会导致冷气流短路。在货物顶部和车顶之间保持最小225毫米的距离 ;9.车厢内部必须保持洁净;地面不应留有包装纸和纸屑;碎屑会阻碍空气流动或被蒸发器吸入 ;10.搬运得当;车门打开时应关闭冷冻机;尽可能缩短车门打开的时间;装卸货物时尽可能使用条形门帘。用隔板来分开干货(空栏筐)和易腐物品 ;异常事件处理;THANKS

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