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美国农业推广 第一节 美国农业简介 一、综合概况 美国地处北美大陆南部，北邻加拿大，东濒大西洋，西临太平洋，南接墨西哥和墨西哥湾。国土面积937.26万平方公里（本土面积），人口3亿（2006年）。 美国是世界上城市化程度最高国家之一. 农业人口约600万人,占总人口的2％. 美国经济高度发达,2006年GDP为132216.85亿美元,人均GDP达43995美元,位居世界前列。（同期中国分别为26971.64亿美元 、2052 美元 ） 美国农业生产总值约占其国民生产总值的1%，农业就业人数不足200万，占全国劳力总数的2％。 美国的谷物、棉花和大豆产量高，是世界主要出口国. 谷物单产为4410公斤／公顷，是世界平均单产的167％，总产量占世界产量的15%；其中水稻单产为7580.5公斤／公顷，是世界平均单产的189%: 玉米单产为10052.3公斤／公顷，是世界平均单产的210%，总产量占世界产量的42%； 大豆单产是世界平均水平的1.27倍,产量占世界产量的52%; 棉花产量约占世界产量的1／6; 美国的谷物总产量为3.48亿吨(2003年)，人均占有量1186.5公斤(2003年) ，名列世界第一； 平均每个农业劳动力承担63.4公顷农业耕地。 每个农业劳动者平均年创产值6～7万美元，可供养120～130人. 美国自然资源丰富，发展农业有着得天独厚的条件。本土为北温带和亚热带气候，佛罗里达南端属热带气候，阿拉斯加为亚寒带大陆性气候，夏威夷则是热带海洋性气候。全国大部分地区雨量充沛而且分布比较均匀，平均年降雨量为760毫米。 土地、草原和森林资源的拥有量均位于世界前列。土质肥沃，海拔500米以下的平原占国土面积的55 ％，有利于农业的机械化耕作和规模经营. 美国农业用地为4.183亿公顷，其中耕地面积约占国土总面积的19％，为1.76亿公顷（26.4亿亩），人均为0.59公顷。美国还有永久性草地2.4亿公顷，森林和林地2.65亿公顷。 二、美国农业生产结构 1.种植业：美国是世界第二大产粮国。2003年，美国的谷物总产量为3.48亿吨，人均占有量1186.5公斤，名列世界第一。美国拥有巨大的粮食储备，谷物的结转库存占世界第一，近年来大致接近世界库存总量的1/3。????美国种植业实行专业化和区域化生产，几个重要的种植带如下： 东北部和“新英格兰”的牧草和乳牛带。这个农业带包括西弗吉尼亚以东的12个州。这个地区的特点是雨量充足，但是气温较低，土壤也欠肥沃，比较适合于青贮玉米和牧草的生长。本地区的优势是消费市场集中，拥有美国工业最为集中的大城市群，因此有利于奶牛业的发展。本地区的马铃薯、苹果、葡萄生产在全国占有重要的位置。 中北部玉米带。东起俄亥俄州、密执安州，西北到明尼苏达州，西南到密苏里州,共跨越8个州.这是美国最著名的作物生产带，也是世界上最大的玉米生产区，因此有“玉米带”之称。衣阿华和伊利诺两州是玉米生产大州，占全美产量的40%左右美国的玉米产量占该国全部粗粮产量的90％左右，每年产值达200多亿美元。 此外,该农业带大豆、小麦的生产在美国也占有重要地位，大豆农场占全国的54 ％。 大平原小麦带。位于美国中部和北部地区，北起与加拿大接壤的北达科他州和蒙大拿州，南至俄克拉荷马州以及得克萨斯州的北部，共跨越9个州。这是个海拔500米以下的高平原，地势平坦，土壤肥沃，通称“大平原”。该地区北部冬季寒冷而漫长，只宜小麦生长，其小麦播种面积通常占全国的70 ％。 南部棉花带。棉花带位于平原地区，主要是密西西比三角洲的5个州，这里集中了全国大约1／3的棉花农场，播种面积超过160万公顷，产量占全国的36％。其中，阿肯色州还是美国最大的水稻产区，总产占全国的43％。棉花产量最大的州是得克萨斯州，面积约145万公顷，占全国总面积的1／3，产量占全国的27％。 太平洋沿岸综合农业区 受太平洋暖流的影响，气候温和湿润，宜于多种农作物的生长。北部的华盛顿州、俄勒冈州是小麦的主产地，约占全国小麦产量的13％。加利福尼亚州是美国农业最发达的州，也是国家最大的“菜篮子”，为国家提供了51％的水果和干果，32％的蔬菜。 畜牧业： 美国的畜牧业是高度发达的产业，也是资金和技术密集的产业。畜牧业的分布与种植带虽有一定的关系，但并不十分明显。美国的东北地区饲养的奶牛头数约占全国的1／3，生产的牛奶和奶制品几乎占全国的一半，肉鸡生产也占重要的地位。玉米带提供玉米、豆饼等饲料，为当地养猪业提供了良好的条件，因此玉米带也是美国最大的猪肉生产基地。美国西部的“草原带”以放牧为主，可以饲养牛、羊、马等。 美国畜产品在世界上占有巨大的份额，2004年，牛肉为1120.7万吨，占世界的19.1％，奶类为7756.5万吨，占世界12.6％，禽