草莓栽培技术分析.pptx

草莓栽培管理技术;目 录;一、简介;1.1.2 草莓在世界各地皆有种植，其中以欧洲总产量最多， 1.1.3 我国草莓种植面积150万余亩，年产量约150万吨，种植面积和产量皆位居世界第一，主要分布在四川、河北、安徽、辽宁、山东等地， ;目前我国推广种植的品种以引进为主，具有代表性的有日本红颜、日本章姬、美国甜查理、日本丰香等; 1. 3 食用价值;◇ 美国将草莓列为美容食品，研究证明其对女性皮肤、头发具有一定保健作用，且食用后减肥效果明显 ; 1. 4 草莓加工品; 1. 5 生物学特性;1.5.2 茎：草莓茎分根状茎、新茎和匍匐茎三种，根状茎和新茎为短缩茎，匍匐茎为草莓营养繁殖器官，坐果后期发生较多。;1.5.3 叶：草莓为三出复叶。春秋长出叶片较小；夏季叶片较大，为标准叶，约8天长出一片。生长期以留5-6片叶为宜。;1.5.4 花：草莓目前推广栽培品种一般为同时具备雌???两性花，5花瓣、萼片。草莓花序为二歧聚伞花序，一级花与一级果对应，花大果大，二级以下渐小。;1.5.5 果实：草莓果实为肥大花托形成的肉质浆果，有圆锥形、球形、楔形等多种果形，在同一花序上一级果最大，以此类推; 1. 6 栽培应用;1.7.1 我国缺乏国产高抗，高产，高质新品种. 1.7.2 草莓栽种老区，白粉、灰霉等病害泛滥。 1.7.3 全国各地缺少有效的草莓加工设备和技术。;二、生育期栽培管理;草莓自移栽定植到采摘收获，整个生产周期对光、温、水、气、土壤等环境条件要求严格。环境条件的控制是否得当将直接影响草莓的生长发育和产量、品质。;草莓喜疏松肥沃、透气性好、保水保肥能力强的土壤。 可用草炭、珍珠岩、粗砂按5:3:2配成草莓专业栽培土；或在大田中加入腐熟堆肥、生物有机肥改良土壤亦可。;草莓对环境适应能力较强，喜温暖，耐寒能力较强。;? 花芽分化以10-23℃最为适宜。;1、草莓属喜光植物，同时较耐阴，植株对光照敏感。;1、草莓性喜潮湿环境，怕干旱，惧涝。;1、草莓栽培管理中空气湿度的控制至关重要，控制不当将导致白粉、灰霉等病害大范围发生，同时对花芽分化造成负面影响。;? 移栽定植初期及花芽分化期空气湿度当控制在50%-70%，空气湿度的控制可采用闭棚和通风互换达到调节的作用。; 2. 2 栽培实践详解;;? 7月上旬进行封膜高温杀菌，定植前五天敞开大棚通风换气。 底肥：每亩翻耕施入“安琪福邦酵母源烟茎生物有机肥”100-120kg，静止5日后 使用“富瑞德复合肥14-16-15”25kg，配合50kg过磷酸钙翻耕25-35翻耕入土。 ;;? 底肥施入成功后，草莓起陇栽培，陇高30-35cm，陇宽40-50cm，陇距10-15cm，每两陇设置人行道50-60cm。株距18-23cm。最后搭设滴灌设施。;? 草莓采用高陇栽培，株距18-23cm，亩栽强壮种苗数8000-10000株。;? 草莓种植深度以深不埋根、浅不露心为原则;⑴ 经常摘除枯老病叶：植株基部已经软下变黄和带有病虫害的叶片要及时摘除，带到棚外集中销毁，留叶5-6片。;⑶ 疏花疏果：在草莓开花结果期间，对花枝上病花病果及多余花朵、果子摘掉销毁。;⑴ 移栽后7-10天每亩使用益土施100g，克菌丹1000g兑水冲施一次。防治黄萎病;⑵ 移栽15天后利用滴管设施冲施“美维夫大量元素水溶肥12-6-40”1.25kg/亩。追肥浇水一体。植株开花挂果后每批果采收完毕按1.25kg/亩冲施+花多壮30g/亩叶面喷施。;⑶ 后期按植株的缺素表现及时进行中微量元素肥的页面追施，中微量元素中以硼、钙等的缺失较为常见。各种元素缺少时草莓叶片会出现明显病症。;草莓本属自花授粉作物，一定比例的果实畸形率属正常现象，但人工放养蜜蜂可增加授粉成功率，减少畸形果;三、病虫害管理; 栽培实践证明草莓白粉、灰霉、红蜘蛛等病虫害破坏性较大，传播力强，若防控不及时或防控措施不得到将导致大幅度减产。; 草莓主要常见的顽固性病害以真菌性为主，有白粉病、灰霉病、炭疽病、褐斑病等；缺钙、硼、镁等中微量元素的生理性病害较易控制。;3.1.1 发生原因： ① 品种抗性较差、种苗未脱毒； ② 栽培土消毒不彻底； ;3.1.2 预防： ① 权衡抗性与品质； ② 选用健壮脱毒种苗； ③ 施用底肥，以生物有机肥为最； ④ 按推荐密度栽植，常通风换气； ⑤ 及时清除病老叶，生产操作细心严谨。 ;3.1.3 例行防治： ; 草莓白粉病发生面积最广，受害程度最大，蔓延速度快，控制不易。属高等真菌性病害，病害损失少则10-30%，多可50-80%; 防：白粉病的防治当以预防为主，未发病时期按5-7天一个周期，使用50%翠贝（嘧菌酯）1500倍液例行喷