安顺市“十二.五”生猪产业发展问题研究1.doc

安顺市“十二.五”生猪产业发展问题研究 为切实编制好“十二.五”期间生猪产业发展规划，继续保持生猪产业持续健康稳定发展，结合我市生猪产业发展的资源禀赋、产业基础、发展潜力和存在问题进行分析，确立十二.五期间我市生猪产业的发展思路、总体目标、工作重点及各项措施，力争做优做强我市生猪产业。 一、发展现状 自2003年以来，市委、市人民政府分管领导高度重视畜牧业发展，在广泛调查研究的基础上，明确提出把生猪产业作为畜牧业的主导产业来抓，并出台《安顺市建设生态畜牧业强市决定》（安市发［2003］28号），通过政策扶持、项目促动，大力推广良种、倡导良法，积极推行标准化规模养殖，生猪产业基本实现了由传统养殖向标准化规模养殖的转变，品种质量和养殖数量得到了很大的提高，已发展成为农业和农村经济的重要产业，成为增加农民收入最活跃的产业，实现了跨越式发展。 1、生猪良繁体系基本建立健全。全市取得省级颁发《种畜禽生产经营许可证》的种猪场达到了12个，具备生产二元母猪的扩繁场达到45个，全市存栏纯种母猪达到5000头以上，年生产合格二元母猪达到4.5万头以上，杂交利用的生猪改良点全市达到689个，生猪生产的优势区域基本全部覆盖，年人工输配母猪达到了6.52万头次。全市基本建立了市、县、乡三级生猪良繁体系，形成了市级纯繁、县（区）扩繁推广、乡（镇）进行杂交利用的格局。 2、规模养殖发展迅速。近几年来，通过灾后重建项目、生猪标准化规模养殖场（小区）项目等一批项目安排实施，科学规划，积极引导，有力地促进了我市生猪规模养殖快速发展。全市区域性自繁自养小区、养殖大户、适度规模养殖场纷纷涌现，成 为近几年来畜牧业发展的亮点。全市年出栏万头以上的规模养猪场3个，年出栏千头以上的规模养猪场（小区）127个，年出栏500头以上的规模养猪场（小区）492个。 3、产业化经营雏形基本形成。近几年来，我市紧紧围绕生猪产业发展的关键环节，加大政策引导和招商引资力度，2008年积极引导中所村生猪交易集散地采取联合和合作方式，建成国家级中所生猪批发市场，改变了原中所上百家生猪交易无序竞争的状况，拓宽了我市生猪产品流通渠道，围绕中所生猪批发市场的生猪经纪人队伍达到500余人，每天从全市各地组织近3000余头生猪通过中所市场销往贵阳、重庆、湖南、广西等地；2009年我市通过招商引资引进了南京雨润集团落户我市，在我市建设年屠宰分割120万头生产线、年深加工2万吨的生产线。目前，正在加紧改造厂房和设备安装，预计8月底将投产运行。我市生猪产业从生产到加工销售的产业化链条基本健全，实现了产业化经营，具备了进一步做大做强的基础。 4、生产技术水平显著提高。一是良种覆盖面大幅提高，品种以大约克、长白、杜洛克等外来品种为主，开展“杜×长×大”或“杜×大×长”外来品种的经济杂交，生产优质瘦肉型生猪，通过近几年来的努力，全市良种猪存栏数量达到90%以上，仅在边远山区保留有关岭猪、宗地花猪等少量地方品种；二是科学实用技术普及推广。生猪人工授精技术、仔猪早期断奶技术、配混合饲料饲养技术、标准化健康养殖技术、程序免疫技术等实用技术在生产中广泛应用，加快了生猪出栏。三是现代化设备设施在生产中广泛使用，规模养殖场基本达到科学选址建设，生产区、生活区合理布局，配套了高位产床、限饲栏、高位保育床等生产设施，粪污处理采取生产沼气或三级沉淀达标排放。四是疫病防控手段进一步提高。“养重于防、防重于治”现代养殖理念深入人心，强化生猪免疫程序，生产母猪除进行强免病种外，还进行细小病毒、伪狂犬、乙脑等疫病的免疫，避免出现死胎、流产等现象的发生。 5、生产和经营方式多元化。一是生猪产业以“公司+基地+农户”经营模式在不断创新和完善。二是生猪养殖协会+养殖大户、专业经济合作组织+养殖大户、经纪人+养殖大户的产业化运行模式不断拓展和加强，有力推进了养殖户进入市场的组织化程度，增强了抗风险能力。三是形成了资金来源多渠道、投资主体多元化的发展趋势。养殖主体由过去单纯以农民养殖为主，转为有农民、采矿业主、工商业主、外商等广泛参与的多元化养殖。 二、存在的主要问题 1、生猪良种繁育体系不健全。市内虽有12家种猪生产场，均未加入全国育种联合育种组织，现有种猪场缺乏现代育种和检测手段，没有科学的指标体系和设备对种猪进行检测，引进的种猪不能进行科学选育提高，逐年出现退化，始终走不出“引种――退化――再引种”的不良循环，良繁体系的最顶端出现空白，种猪育种研发机构和种猪性能测定机构的不健全，与生猪产业的发展不相适应。 2、规模化生产程度不高。全市生猪养殖主体绝大多数仍采取小规模散养模式，规模化、集约化养猪还处于起步阶段。千家万户的小生产难以应对复杂多变的大市场，易受市场因素的影响，养猪规模波动幅度大。 3、生猪及相关产业加工滞后。全市生猪产品销售的主