09年高考化学试题分类汇编糖类油脂蛋白质合成材料.doc

09年高考化学试题分类汇编——糖类 油脂 蛋白质 合成材料 ．（09年广东理基·31）下列说法不正确的是 A．苯和乙烯都能与H2发生加成反应 B．蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖 C．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到 D．煤可与水蒸气反应制成水煤气，水煤气的主要成分为CO和H2 答案：B ．（09年福建理综·9）下列关于常见有机物的说法不正确的是 A乙烯和苯都能与溴水反应 B乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 C糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 D乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别 答案：A．（09年广东文基·67）下列有关有机物的说法不正确的是 A酒精中是否含有水，可用金属钠检验 B有机酸和醇脱水合成的某些酯，可用作糖果、化妆品中的香料 C蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸 D乙烯通过聚合反应可合成聚乙烯，聚乙烯塑料可用来制造多种包装材料 ．（09年海南化学·18.2）已知某氨基酸的相对分子质量小于200，且氧的质量分数约为0.5，则其分子中碳的个数最多为： A5个 B6个 C7个 D8个 B ．（09年海南化学·20.1）下列有关肥皂的叙述中错误的是： A肥皂与纯碱的去污原理相同 B肥皂可以加速油污在水中的分散 C肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的 D肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团 A ．（09年山东理综·9）下列叙述错误的是 A．合金材料中可能含有非金属元素 B．人造纤维，合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物 C．加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性 D．在汽车排气管上加装“催化转化器”是为了减少有害气体的排放 答案：B ．（09年天津理综·1）化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是 A维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用 B糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 C煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源 D制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料 A 1．（09年浙江理综·7）下列说法正确的是A．蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物 B氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用 C使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用 D石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料 ．（09年浙江自选·15）“化学与生活”模块（10分） 丰富多彩的化学物质不断改变着人类的生活，它们所产生的作用与其结构密切相关。 （I）请根据以下化合物的分子结构，回答下列问题： （1）上述化合物可能的应用是 。 A． 化合物（Ⅰ）可作为制造聚四氟乙烯塑料的原料；化合物（Ⅱ）可用 B． 两者均可作为食品添加剂 C． 两者均可作为表面活性剂，起到乳化、增溶、消泡等作用 D． 两者均可用作中和胃酸的药物 （2）上述两个化合物进入环境后，更难被降解的是 。 （Ⅱ）有三种高分子材料，结构单元如下: 请回答下列问题 （1）根据上述高分子结构，能够作为高吸水性树脂的是 ，其可能 ，可作为弹性像胶的是 ，理由是 。 （2）有关上述高分子材料的下列说法正确的是 （可多选）。 A． 高分子（V）的单体有4种 B． 高分子（Ⅲ）焚烧后产生的废气毒性最小 C． 都能作为食品包装材料 D． 它们的废弃物都回收利用 答案： （I）（1）①C （2）②I （Ⅱ）（1）③Ⅲ ④结构单元中含有一COONa， ⑤Ⅳ ⑥线型分子间含有二硫键—S—S一 （2）⑦B、D 第1页