1.4蛋白质工程的崛起教学案.doc

1．4 蛋白质工程的崛起 【课标要求】 1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。 2.简述蛋白质工程的原理。 3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。 例1： 例2： 二、蛋白质工程的原理 1．目标：根据人们对蛋白质 的特定需求，对蛋白质的结构进行 设计。 2．原理：基因改造 3．基本途径：预期蛋白质的功能→设计预期的 →推测应有的 →找到相对应的 。 三、蛋白质工程的进展和前景 如：速效药品、电子元件等。 【巩固练习】 1．以下关于蛋白质工程的说法正确的是 （ ） A．蛋白质工程以基因工程为基础 B．蛋白质工程就是酶工程的延伸 C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造 D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质 2．科学家将β－干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高了β－干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为 （ ） A．基因工程 B．蛋白质工程 C．基因突变 D．细胞工程 3．某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只是对热稳定性较差，进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂，临床治疗食物的消化不良，最佳方案是 （ ） A．对此酶中的少数氨基酸替换，以改善其功能 B．将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶 C．重新设计与创造一种全新的蛋白酶 D．减少此酶在片剂中的含量 4．（ ）（ ） 高二生物教学案选修3《现代生物科技专题》 班级： 姓名： - 16 -